Granchi a guscio morbido con insalata di farro

Name: Granchi a guscio morbido con insalata di farro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucchiai di burro fuso pancetta affumicata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice basilico tritato; 4 gamberetti e venati Turbinado o zucchero di canna semolato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice crema di cocco spessa, cucchiaio dalla parte superiore di una lattina refrigerata di latte di cocco non zuccherato; 1 cetriolo-sbucciato, seminato e tagliato a dadini finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farro; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco tritato; 1 Avocado di Hass, tagliato a dadini; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. granchi jumbo soft-shell (circa ciascuno); 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo dananas non zuccherato; 1 peperone rosso, tagliato a dadini; 2 peperoncini rossi caldi freschi, seminati e tritati; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 6 pollice fette spesse anguria rossa o gialla, sbucciata; 1 Oreo ripieni doppi burro non salato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

I granchi a guscio morbido con insalata di farro potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 984 calorie. Per $2.74 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai sale e pepe, succo d'ananas, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Granchi dal guscio morbido speziato, Granchi a guscio morbido con composta di pomodoro, e Granchi fritti a guscio morbido Benedict per ricette simili.

Istruzione

In una piccola casseruola, far bollire il succo d'ananas fino a ridurlo a 2 cucchiai, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Trasferire in una grande ciotola. Mescolare i peperoncini, 2 cucchiaini di zenzero, il coriandolo, la crema di cocco e 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Cocco

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Kg Tortillas Di Mais

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i granchi e conservare in frigorifero.

In una casseruola media di acqua bollente salata, cuocere il farro fino a quando non è tenero, circa 15 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farro

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Trasferire il farro in una grande ciotola e aggiungere il cetriolo, il peperone e l'avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Rametti Di Aneto Raccolti

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Farro

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una padella media, cuocere la pancetta a fuoco moderato fino a quando leggermente croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso di pancetta dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare la pancetta a strisce sottili e aggiungerla al farro. In una piccola ciotola, unire il succo di lime con i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva, i restanti 2 1/2 cucchiaini di zenzero e il basilico e condire generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Farro

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare il condimento sul farro e lanciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farro

Riscaldare il grasso di pancetta riservato nella padella fino a quasi fumare. Rivestire l'anguria con zucchero turbinado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Turbinato

Anguria

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il burro nella padella, quindi aggiungere l'anguria e cuocere a fuoco vivo fino a quando ben rosolato, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anguria

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In una grande padella, riscaldare l'olio vegetale a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere i granchi dalla marinata e condire con sale e pepe; soffriggere fino a cottura, circa 3 minuti per lato. Spoon l'insalata sui piatti, metti i granchi sopra e guarnisci con l'anguria caramellata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Anguria

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice