Gran Fritto di Pesce

Name: Gran Fritto di Pesce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. calamari freschi, puliti e scolati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 2 Cipolla gialla media, tritata olio extra vergine di oliva, per friggere; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile superfine (miscelazione rapida) farina; 2 limoni, tagliati a fette spesse 1/8 di pollice, più 2, tagliati a spicchi; 4 piccolo code di blowfish, sbucciate; 12 ostriche, sgusciate e refrigerate; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. scoglio gambero; 4 gamberetti e venati Sale e pepe, qb; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare, tagliate a metà attraverso il diametro; 4 sogliola minuscola, sbucciata ed eviscerata; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. whitebait, o altri piccoli pesci da mangiare intero

Non puoi mai avere troppe ricette di secondi piatti, quindi prova il Gran Fritto di Pesce. Una porzione di questo piatto contiene circa 154 g di proteine, 71g di grasso, e un totale di 1752 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $28.3 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Vai al negozio e raccogli ostriche, amido di mais, gamberetti di roccia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i limoni si potrebbe seguire questo corso principale con il Blackberry Lemon Chess Pie w / Salsa di miele Jumbleberry. Come ho vinto la SF Food Wars-Pie or Die Concorrenza come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è buono. Ricette simili includono Gran Fritto di Pesce, Fritto Misto Emiliano, e Zuppa Di Pesce.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella profonda con un cesto fino a quando non si fuma. In una ciotola ampia e poco profonda, mescolare metà dei calamari, metà delle fette di limone, metà delle capesante, metà del whitebait, metà dei gamberetti di roccia, 6 ostriche, 2 sogliole e 2 code di pesce soffiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scoglio Gambero

Bianchetto

Calamari

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Unico

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare l'amido di mais e la farina in una ciotola a parte e cospargere sopra il pesce e saltare rapidamente con le mani a cappotto. Toss in un grande colino con una maniglia e pipistrello contro le mani per rimuovere la miscela di amido di mais in eccesso. Far cadere i frutti di mare rivestiti e limoni nell'olio e cuocere fino a doratura e croccante, circa 1 1/2 a 2 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Rimuovere ad un piatto foderato con carta assorbente per drenare. Ripetere immediatamente con i restanti limoni e frutti di mare e ripetere il trucco di amido di mais. Condire i cibi fritti caldi con sale e pepe e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

calamari freschi, puliti e scolati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 2Cipolla gialla media, tritata

olio extra vergine di oliva, per friggere 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

superfine (miscelazione rapida) farina 2

limoni, tagliati a fette spesse 1/8 di pollice, più 2, tagliati a spicchi 4piccolo

code di blowfish, sbucciate 12

ostriche, sgusciate e refrigerate 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

scoglio gambero 4gamberetti e venati

Sale e pepe, qb 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare, tagliate a metà attraverso il diametro 4

sogliola minuscola, sbucciata ed eviscerata 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

whitebait, o altri piccoli pesci da mangiare intero

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.