Gonna Bistecca Tacos con salsa di pomodoro arrosto
Gonna Bistecca Tacos con salsa di pomodoro arrosto potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $5.84 per porzione. Questo corso principale ha 816 calorie, 46g di proteine, e 50 g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli foglie di coriandolo, sale e pepe, lattuga romana e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Skirt Steak marinato con salsa di pomodoro arrosto, Tacos di bistecca alla griglia con salsa Roja, e Tacos di bistecca con pomodoro arrosto Salsa verde Cile.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Griglia di calore ad alta.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
3
Avvolgere le tortillas in un foglio di alluminio e sul rack superiore della griglia mentre la bistecca sta grigliando.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once
Attrezzatura che userete
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
4
Calore grill pan a fuoco alto.
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
5
Spennellare la bistecca con olio e condire con sale e pepe su entrambi i lati. Griglia su un lato fino a doratura e leggermente carbonizzato, circa 3 a 4 minuti. Girare la bistecca e cuocere a cottura medio-rara, circa 3 o 4 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
6
Lasciate riposare 5 minuti poi affettare contro il grano in fette spesse 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
7
Riempire ogni tortilla con un po ' di lattuga, da 3 a 4 pezzi di carne, cipolla, salsa di pomodoro alla griglia, panna acida e avocado.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Denti D'acciaio
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
8
Griglia di calore ad alta.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
9
Scaldare l'olio in una piccola padella e soffriggere i peperoncini, la cipolla e l'aglio fino a renderli morbidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
10
Spennellare i pomodori con olio e condire con sale e pepe. Griglia su entrambi i lati fino a quando leggermente carbonizzato e morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
11
Trasferire pomodori e miscela serrano ad un robot da cucina; aggiungere il succo di lime e sale e pepe e processo fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
12
Aggiungere il coriandolo e il polso un paio di volte (ci dovrebbero essere macchie di coriandolo nella salsa.)
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.