Gombo fritto del sud

Name: Gombo fritto del sud
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile filetti di trota di lago (circa ciascuno); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Ulteriori fragole fresche affettate; 1 peperoncino jalapeño seminato e tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gombo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere (può sostituire Fontina o Montasio); 1 Oreo ripieni doppi (può sostituire Fontina o Montasio); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 1 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Il gombo fritto del sud potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per 98 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 271 calorie, 9g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi scalogno, sale, gombo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Gombo fritto del sud, Gombo fritto del sud, e Gombo fritto del sud per ricette simili.

Istruzione

Tagliare entrambe le estremità di 1 lb. di gombo e tagliare i baccelli in pezzi da 1/2 pollici. In una grande ciotola, sbattere insieme 1 tazza di latticello, 1 uovo grande, 1 peperoncino jalapeo seminato e tritato e 1/4 tazza di scalogno tritato. Toss gombo in miscela latticello; marinare a temperatura ambiente per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Tazza Di Aglio Tritato

Gombo

Ulteriori Fragole Fresche Affettate

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mescolare 1 cucchiaio. ogni sale e paprika affumicata in una piccola ciotola. In una ciotola separata, mescolare 2 tazze di farina di mais e 1 cucchiaino. sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scatola Da 8 Once Di Conchiglie Di Cannelloni (12 Conchiglie), Ammollate In Acqua Tiepida Per 2 Minuti

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

(può Sostituire Fontina O Montasio)

Attrezzatura che userete

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Scaldare un 1/2 pollice di olio vegetale in una padella media a 191°. Prendere un paio di pezzi di gombo di miscela latticello alla volta, lasciando gocciolare in eccesso fuori, e gettare in farina di mais. In lotti, goccia pezzi gombo rivestiti in olio; friggere per 3 a 4 minuti per lato, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Gombo

Attrezzatura che userete

Bistecche Di Manzo

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere gombo con paprika-sale e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Once Fluide Di Acqua Fresca

Gombo

(può Sostituire Fontina O Montasio)

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Bistecche Di Manzo

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

filetti di trota di lago (circa ciascuno)1cucchiaio. aceto di vino rosso

Ulteriori fragole fresche affettate 1

peperoncino jalapeño seminato e tritato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gombo 12 cucchiaini di aglio in polvere

(può sostituire Fontina o Montasio)1Oreo ripieni doppi

(può sostituire Fontina o Montasio)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 1pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.