Gnocchi di albicocca austriaci: Marillenknodel

Name: Gnocchi di albicocca austriaci: Marillenknodel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 albicocche fresche intere; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane fresco, essiccate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro fuso; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ricotta fresca, come topfen, quark o formaggio in vaso; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 Cipolla gialla media, tritata farina setacciata per tutti gli usi; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cannella in polvere; 1 limone, spremuto; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro; 1 pizzico Pizzico di sale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 12 Suggerimento di servizio: Bicchiere old fashioned o rock, ghiacciato.; 2 (inverno) burro non salato

Gnocchi di albicocca austriaci: Marillenknodel richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 12 porzioni con 435 calorie, 13g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per 73 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, cubetti di zucchero, panna e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come contorno molto conveniente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Gnocchi di ricotta ripieni di albicocche (marillenknödel), Gnocchi di albicocche, e Gnocchi di albicocche.

Istruzione

Mettere il formaggio in una garza o diversi strati di carta assorbente e lasciarlo scolare per 5-10 minuti, premendo delicatamente, per rimuovere l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Con un mixer, sbattere il formaggio fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere l'uovo e continuare a battere fino a quando incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Cospargere di zucchero e sale, quindi aggiungere gradualmente la farina; continuare a mescolare fino a formare un impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere il burro fuso e mescolare solo fino a quando l'impasto tiene insieme quando accarezzato con le mani, sembrerà piuttosto bagnato. Avvolgere l'impasto in plastica e conservare in frigorifero per diverse ore o fino a una notte, l'impasto si irrigidirà mentre si raffredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Usando un coltello, fai una fessura lungo la cucitura dell'albicocca e estrai con cura la fossa, mantenendo il frutto in tatto. Attaccare una zolletta di zucchero all'interno dell'albicocca dove si trovava la fossa e spremere l'albicocca di nuovo insieme per chiuderla strettamente. La zolletta di zucchero si scioglie all'interno dell'albicocca quando la cucini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Bicchiere Old Fashioned O Rock, Ghiacciato.

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Infarinare leggermente un mattarello e il piano di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Stendere l'impasto in un cerchio sottile e tagliare 12 cerchi con un cutter ad anello da 4 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Posizionare un'albicocca al centro dell'impasto e unire con cura i bordi per racchiudere completamente il frutto e formare un gnocco; assicurarsi che non ci siano lacrime o buchi nell'impasto. Lavorando in lotti, abbassare delicatamente gli gnocchi nell'acqua bollente; non dovrebbero essere toccanti o affollati. Cuocere per circa 10-15 minuti; gli gnocchi affonderanno sul fondo della pentola e poi saliranno in superficie. Rimuovere con attenzione gli gnocchi dall'acqua con un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle