Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Ragù gioco con Pappardelle una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 83 g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 1926 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $6.67 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe marino, farina, parmigiano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pappardelle al Ragù, Pappardelle al Ragù d'Anatra, e Ragù di Agnello + Pappardelle per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Versare un glug di olio d'oliva in una casseruola e metterlo sul fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
3
Aggiungere la cipolla, le carote, la rutabaga, il rosmarino, il timo e le foglie di alloro e cuocere delicatamente per 10 minuti. Mescolare la carne e la farina, versare il vino e aggiungere un generoso pizzico di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Grasso Di Maiale
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Rape, Sbucciate E Tagliate A Cubetti Da 1-1/2 Pollice
Grasso Di Maiale
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Acqua Per Consentire
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
4
Versare il brodo, ci dovrebbe essere abbastanza per coprire solo la carne. Portare a ebollizione delicata, mettere un coperchio e mettere nel forno preriscaldato per 1 1/2 ore, fino a quando la carne non si sfalda facilmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Acqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
5
Quando lo stufato sembra buono, portare a ebollizione una padella molto grande di acqua salata e mescolare le pappardelle. Cuocere secondo le istruzioni del pacchetto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pappardelle
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
6
Mentre la pasta di cottura, è possibile ottenere il ragu salsa rockin 'e rollin'!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta Pizzoccheri
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
7
Rimuovere le foglie di alloro dalla salsa e aggiungere il burro ad esso. Sbattere a metà il Parmigiano e metà la scorza d'arancia, solo un accenno farà la differenza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
Grasso Di Maiale
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
8
Metti il coperchio sopra. Scegli e trita le foglie di prezzemolo ora, vuoi che siano belle e fresche, con il maggior colore e sapore possibile, quindi non farlo prima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
9
Scolare la pasta in un colino, riservando parte dell'acqua di cottura. Portare tutti intorno al tavolo, quindi gettare la pasta con il sugo e il prezzemolo tritato (potrebbe essere necessario farlo in lotti), aggiungendo un po ' dell'acqua di cottura riservata se necessario, per rendere la salsa setosa e sciolta - molto importante per una buona consistenza. Assaggia e correggi il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Ricetta Pizzoccheri
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
10
Servire con il restante parmigiano grattugiato e la scorza d'arancia spruzzata sopra e un filo di buon olio extra vergine di oliva. Che incredibile piatto di pasta!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yukon
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Ricetta Pizzoccheri
11
"Il nostro accordo con i produttori di" Jamie at Home " ci consente solo di rendere disponibili online 2 ricette per episodio. Food Network si rammarica del disagio per i nostri spettatori e foodnetwork.com utenti"