Gelato Balsamico alla Fragola di Bi-Rite Creamery

Il gelato balsamico alla fragola di Bi-Rite Creamery potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 13g di proteine, 90 g di grasso, e un totale di 1130 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $3.77 per porzione. Vai al negozio e prendi sale kosher, zucchero, panna e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 268 fan. È perfetto per Festa della Mamma. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Gelato al latticello di Bi-Rite Creamery, Gelato al cioccolato liscio e morbido di Bi-Rite Creamery, e Gelato al cardamomo all'arancia Cara Caran di Bi-Rite Creamery per ricette simili.

Istruzione

Unire le bacche con il 2 1/2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiaini di aceto in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere la padella a fuoco medio e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le fragole sono morbide e il liquido che rilasciano si è ridotto un po', 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Lasciare raffreddare leggermente, quindi trasferire le bacche e il loro succo in un frullatore o robot da cucina. Purea fino a che liscio e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Fare la base: In una ciotola media resistente al calore, sbattere i tuorli solo per romperli, quindi frullare a metà dello zucchero (1/4 di tazza). Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una padella di acciaio inossidabile pesante, mescolare insieme la panna, il latte, il sale e lo zucchero rimanente (1/4 di tazza) e mettere la padella a fuoco medio-alto. Quando la miscela si avvicina a un sobbollire nudo, ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Raccogliere con cura circa 1/2 tazza della miscela di panna calda e, sbattendo costantemente le uova, aggiungere la panna alla ciotola con i tuorli. Tornando alla padella di crema sul fuoco, utilizzare una spatola resistente al calore per mescolare la crema mentre si versa lentamente il composto di uova e panna dalla ciotola nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Continuare a cuocere il composto con attenzione a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto è addensato, cappotti la parte posteriore di una spatola, e lascia un segno chiaro quando si esegue il dito su di esso, 1 a 2 minuti in più.

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Filtrare la base attraverso un filtro a maglia fine e in un contenitore pulito. Impostare il contenitore in un bagno di ghiaccio, lavare la spatola e usarlo per mescolare la base di tanto in tanto fino a quando non è fresco. Quindi coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero la base per almeno 2 ore durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Sbattere la purea di fragole e il restante 2 cucchiaini di aceto nella base refrigerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uva Rossa Senza Semi

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Congelare nella macchina per il gelato secondo le istruzioni del produttore. Mentre il gelato sta sfornando, metti il contenitore che userai per conservare il gelato nel congelatore. Godetevi subito o, per un gelato più solido, congelare per almeno quattro ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata