Gelato alla citronella Kumquat

Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 2 e costa $6.24 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 107 g di grasso, e un totale di 1544 calorie. Una miscela di tuorli d'uovo, zucchero, kumquat e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 90 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è eccellente. Provare Pollo alla griglia con salsa Kumquat-Citronella, Biscotti alla fragola e gelato alla crema, e Gelato all'avocado per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola media pesante, portare la panna e il latte a fuoco medio. Quando il caseificio inizia a bolle, aggiungere la citronella, coprire, spegnere il fuoco e lasciare riposare per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare attraverso un colino a maglia fine in una misura liquida di 1 quarto. Scartare la citronella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mentre la latteria sta macerando, toss kumquat tritati con 1/2 tazza di zucchero in una ciotola fino a quando lo zucchero inizia a dissolversi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Kumquat

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciate riposare sul bancone per 10 minuti, gettare di nuovo, poi conservare in frigorifero durante la notte.

In un'altra casseruola media pesante, sbattere i tuorli d'uovo e il restante 1/2 tazza di zucchero insieme fino a quando il colore più chiaro e leggermente addensato. Versare lentamente il latte filtrato, sbattendo costantemente, circa 1/4 di tazza alla volta fino a quando metà del latte non viene integrato nelle uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare il latte rimanente e frullare per combinare.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Cuocere a fuoco medio, sbattendo frequentemente, fino a quando una crema pasticcera si forma sul retro di un cucchiaio e un dito strisciato sul retro lascia una linea pulita. Mescolare il sale a piacere, quindi filtrare la crema pasticcera in un contenitore ermetico e raffreddare per una notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi