Gelato al mango e cocco

Istruzione

Portare il latte a ebollizione in una casseruola pesante da 2 a 3 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Granella Colorata Assortita O Zucchero Colorato

Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Sbattere insieme i tuorli, lo zucchero e un grande pizzico di sale in una ciotola, quindi aggiungere il latte caldo in un ruscello, sbattendo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Versare crema pasticcera in casseruola e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando non registra 170 a 79° sul termometro, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Togliere dal fuoco, quindi mescolare nella miscela di mango fino a quando combinato bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Orzo Perlato Bianco

Versare la crema pasticcera attraverso un setaccio a maglie fini in una grande ciotola (per rimuovere eventuali stringhe dal mango), scartando i solidi e raffreddare a temperatura ambiente, mescolando di tanto in tanto. Chill crema pasticcera, coperto, fino a molto freddo, circa 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Congelare crema pasticcera in gelatiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle