Gelato al mais dolce

Il gelato al mais dolce è una ricetta senza glutine da 2 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 17 g di proteine , 44 g di grassi e un totale di 899 calorie . Per $ 2,29 a porzione , questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato per l'estate . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti . Funziona bene come dessert conveniente. Questa ricetta di Foodnetwork richiede mais, tuorli d'uovo, zucchero e panna. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio migliorabile dello 0% . Ricette simili includono Come fare il gelato senza gelatiera , Muffin di mais con mais fresco e Gnocchi di mais, scalogno e Cotija in brodo di mais al cocco .

Istruzione

Sbattere il mais, metà e metà, la panna acida, lo zucchero e la vaniglia in una casseruola media e portare a ebollizione a fuoco medio. Sbattere leggermente i tuorli d'uovo in una ciotola media. Sbattere lentamente circa 1/4 di tazza della miscela calda di mais nei tuorli d'uovo sbattuti, quindi versare nella casseruola e riportare a fuoco medio. Cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, finché il composto non si addensa e ricopre il cucchiaio, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà E Metà

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Tubi Ciascuno) Impasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerato, Ammorbidito

Succo Di Limone, Facoltativo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferisci la crema pasticcera calda in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo (mantieni il tappo leggermente aperto per far fuoriuscire il vapore). Filtra la crema pasticcera attraverso un colino a maglia fine in una ciotola capiente; scartare i solidi. Mescolare spesso finché la miscela non si raffredda a temperatura ambiente. Premere leggermente la pellicola trasparente direttamente sulla superficie della crema pasticcera per evitare che si formi la pellicina. Raffreddare fino al freddo, circa 3 ore. (Per un raffreddamento più rapido, mettere la ciotola di crema pasticcera in una ciotola di acqua ghiacciata e mescolare finché non diventa fredda.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4