Gelato al caramello, Arancia e dattero con croccante al pistacchio

Name: Gelato al caramello, Arancia e dattero con croccante al pistacchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 datteri interi snocciolati, tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gelato magro alla vaniglia; 6 grande arance navel; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi tritati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero, diviso; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua, divisa

Caramello, Arancia, e data Sundaes con Pistacchio fragile potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 313 calorie, 6g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per 92 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai datteri, mirtilli rossi, pistacchi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Mele Caramellate al pistacchio e all'Arancia, Coppe di caffè vietnamita con arachidi frantumate fragili, e Data calda Gelato Sundaes per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare e tagliare le arance sopra una ciotola; spremere le membrane per estrarre il succo. Scartare le membrane. Riserva 1/4 tazza di succo per la salsa; posizionare le sezioni arancioni in una ciotola media. Coprire e raffreddare in contenitori separati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Salsa

Arancia

Succo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere i pistacchi in un cerchio da 8 pollici su una teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pistacchi

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Mettere 1/2 tazza di zucchero e 1/3 tazza di acqua in una piccola casseruola pesante a fuoco medio-alto; cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando frequentemente (circa 2 minuti). Cuocere fino a doratura, senza mescolare (circa 5 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Versare il caramello sui pistacchi; raffreddare completamente. Rompere fragile in pezzi di grandi dimensioni; posto in un contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi

Caramello

Aggiungere 1 tazza di acqua in padella; portare a ebollizione. Cuocere fino a quando qualsiasi caramello rimanente in padella si dissolve; scartare. Pulire la padella con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Acqua

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Mettere i restanti 2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di acqua in padella a fuoco medio-alto; cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando frequentemente (circa 1 minuto). Cuocere fino a doratura, senza mescolare (circa 3 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco; aggiungere con cura 1/4 tazza di succo d'arancia riservato, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie. Riportare la padella a fuoco e cuocere fino a quando il caramello si scioglie, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia