Gamberi saltati

Name: Gamberi saltati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 lasciare Prezzemolo piatto fresco tritato, per guarnire; 2 spicchi daglio, tritati finemente; 1 limone, spremuto; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti pelati e svezzati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Sale marino e pepe nero appena macinato; 2 scalogni tritati finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Gamberetti saltati potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.69 per porzione. Una porzione contiene 297 calorie, 25 g di proteine, e 14g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai brodo di pollo, farina, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 54 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 51%, che è solido. Provare Gamberi saltati, Gamberi saltati, e Gamberi saltati con Broccolini per ricette simili.

Istruzione

Mettere la farina su un piatto e condire con una sana quantità di sale e pepe; mescolare con una forchetta per unire in modo uniforme. Dragare i gamberetti nella farina condita per rivestire tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Gambero

Scaldare il burro e l'olio in una padella dal fondo pesante a fuoco medio fino a quando il burro smette di schiumare e inizia a diventare marrone chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i gamberetti, e dare un lancio, soffriggere per 5 minuti fino a quando il gambero è ferma e c'è un rivestimento croccante sulla parte esterna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Rimuovere i gamberetti su una piastra laterale e coprire per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Rimettere la padella sul fuoco e aggiungere l'aglio e lo scalogno. Cuocere e mescolare per 1 minuto fino a morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il succo di limone e il brodo di pollo, mescolare e lasciare cuocere per 1 minuto per addensare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Succo Di Limone

Rimettete i gamberetti nella padella e ricopriteli con la salsa al limone. Condire con sale e pepe e guarnire con prezzemolo tritato prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Prezzemolo

Gambero

Limone

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1lasciare

Prezzemolo piatto fresco tritato, per guarnire 2

spicchi d'aglio, tritati finemente 1

limone, spremuto 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti pelati e svezzati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Sale marino e pepe nero appena macinato 2

scalogni tritati finemente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.