I gamberi Ouzo salini sono un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 23 g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 160 calorie. Per $2.54 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 1 ora e 15 minuti. Una miscela di zucchero, sale kosher, gamberetti jumbo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 35%, questo piatto non è così spettacolare. Ricette simili sono Salmone stagionato di ouzo, Salmone stagionato di ouzo, e Gravlax agli agrumi e al sale.
Istruzione
1
In una ciotola, mescolare lo zucchero, il sale e 3/4 cucchiaini. semi di anice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Limone, Scorza Grattugiata Fresca
Succo Di Limone, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Aggiungere gamberetti e mescolare delicatamente a cappotto. Coprire e raffreddare 45 minuti a 1 ora. Risciacquare bene sia i gamberetti che la ciotola e scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
3
Nel frattempo, immergere 6 spiedini di legno almeno 30 minuti, o utilizzare spiedini di metallo (non c ' è bisogno di ammollo).
Attrezzatura che userete
2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta
Spiedini Di Metallo
4
Restituire i gamberetti alla ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
5
Aggiungere i restanti 3/4 cucchiaini. semi di anice, l'olio d'oliva, 2 cucchiai. ouzo, e l'aglio; mescolare a cappotto. Infilare i gamberetti sugli spiedini attraverso ciascuna estremità in modo che assomiglino alla lettera C, dividendoli equamente tra gli spiedini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Limone, Scorza Grattugiata Fresca
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Ouzo
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
6
Preparare una griglia a carbone o gas per il calore elevato (450 a 550; si può tenere la mano 5 in. sopra griglia di cottura solo 2 a 4 secondi).
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di Verdure
7
Disporre i gamberetti sulla griglia di cottura e cuocere, girando una volta, fino a quando i gamberetti sono rosa brillante e opachi ma ancora umidi al centro (tagliati a prova), da 2 a 3 minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
8
Trasferire su un piatto.
9
Pioviggina più ouzo sui gamberetti, se vuoi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.