Gamberetti sazia con Chutney di pistacchio speziato

Gamberetti sazia con Chutney di pistacchio speziato
Una porzione contiene 18 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso. Per 10 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 65. Vai al negozio e prendi pistacchi naturali, aglio, yogurt e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Hamburger di agnello speziato marocchino con chutney di albicocca e pepe + pesto di feta al pistacchio, Chutney di fichi e pistacchi, e Insalata di pollo al chutney e pistacchio per ricette simili.

Istruzione

1
Gamberetti farfalla tagliando quasi, ma non tutta la strada, attraverso le spalle. Condire con aglio, olio e succo di lime. Condire con sale. Marinare, raffreddato, 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti FarfallaGamberetti Farfalla
Succo Di LimeSucco Di Lime
AglioAglio
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
1
Scolare lo yogurt in un setaccio a maglie fini su una ciotola, raffreddato, 1 ora. Cuocere il coriandolo e il cumino in olio in una piccola padella a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando fragrante. Tritare grossolanamente i peperoncini, quindi frullare in un frullatore con yogurt sgocciolato, miscela di coriandolo e coriandolo fino a che liscio. Mescolare il succo di lime, i pistacchi e il sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimeSucco Di Lime
PistacchiPistacchi
CoriandoloCoriandolo
CoriandoloCoriandolo
PeperoncinoPeperoncino
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
CuminoCumino
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
PadellaPadella
SetaccioSetaccio
CiotolaCiotola
1
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
BroilerBroiler
2
Premere delicatamente 1 gambero aperto e infilare longitudinalmente su uno spiedino vicino all'estremità appuntita. Ripetere con gamberi e spiedini rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GamberoGambero
Attrezzatura che userete
SpiediniSpiedini
3
Disporre i saté in fila su 1 lato lungo di una teglia da carne in modo che le estremità smussate degli spiedini puntino verso il centro della padella. Coprire le porzioni esposte di spiedini con un foglio di carta stagnola (non coprire gamberetti). Disporre un'altra fila di saté sul foglio. Continuare ad aggiungere file di saté e strati di foglio fino a quando la padella è piena, assicurandosi che le estremità dello spiedo esposte dell'ultima fila di saté siano coperte con un foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GamberoGambero
Attrezzatura che userete
Padella Per Polli Da CarnePadella Per Polli Da Carne
SpiediniSpiedini
StagnolaStagnola
PadellaPadella
4
Broil fino gamberetti sono appena cotti attraverso, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GamberoGambero
5
Servire saté con chutney per immersione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A FetteSuggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette
1
* Puoi marinare i gamberetti e fare il chutney 1 giorno prima e raffreddare, coperto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A FetteSuggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette
GamberoGambero

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.
ZindHumbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio
ZindHumbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving65
Punteggio di salute2
Rivista