Gambe di granchio pepate speziate

Name: Gambe di granchio pepate speziate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg Zampe del re o del granchio dellAlaska, scongelate se congelate; 6 spicchio aglio tritato; 10 2 cucchiai di burro fuso 10 fette sottili di zenzero sbucciato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di ostriche; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 4 peperoni jalapeno rossi, seminati e tritati finemente; 8 scalogno, tagliato in pezzi da 2 pollici; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 1 bastone burro non salato, a cubetti; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 4 gamberetti e venati Riso bianco, da servire

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare piccante pepato gambe di granchio una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 732 calorie, 26g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. Per $3.49 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Una miscela di salsa di ostriche, zucchero, zenzero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cosce di granchio marinate, Gambe di granchio al vapore di citronella, e Gambe di granchio di neve con salse per immersione.

Istruzione

Tagliare le gambe di granchio in pezzi da 3 pollici con cesoie da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambe Di Granchio

Tagliare lungo un lato del guscio su ogni pezzo in modo che la carne possa essere facilmente rimossa dopo la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Posizionare gli altri ingredienti vicino alla stufa. Tostare 2 cucchiai di pepe in una piccola padella a fuoco medio-alto fino a fragrante, circa 2 minuti; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Scaldare l'olio vegetale e il burro in un grande forno olandese a fuoco medio-alto fino a sfrigolare (è anche possibile impostare una teglia su due bruciatori).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere l'aglio, zenzero, scalogno e jalapenos; cospargere con lo zucchero e cuocere, mescolando, fino a quando il composto è fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Succo Di Limone, Facoltativo

Aggiungere i pezzi di granchio, salsa di ostriche e salsa di soia. Cuocere, gettando, fino a quando riscaldato attraverso, circa 5 minuti. Spargere il pepe tostato in cima e continuare a cuocere, lanciando, circa 1 altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Granchio

Trasferire il granchio e la salsa in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Granchio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Fotografia di Roland Bello

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1kg

Zampe del re o del granchio dell'Alaska, scongelate se congelate 6spicchio

aglio tritato 102 cucchiai di burro fuso

10 fette sottili di zenzero sbucciato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di ostriche 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 4

peperoni jalapeno rossi, seminati e tritati finemente 8

scalogno, tagliato in pezzi da 2 pollici 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 1bastone

burro non salato, a cubetti 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 4gamberetti e venati

Riso bianco, da servire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.