Frutti di mare File Gumbo

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare frutti di mare File Gumbo una prova. Per $3.3 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 375 calorie, 25 g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 25 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo creolo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Se hai gamberetti, timo, origano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 ore e 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Gumbo Filé, Gumbo di pollo, Andouille e Filé di ostriche, e Gumbo di frutti di mare.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Shell e devein i gamberetti, riserva i gusci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Mettere i gamberetti in una ciotola coperta e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Posizionare i gusci su una teglia e cuocere fino a quando i gusci non si asciugano e iniziano a rosolare sui bordi. Spegni il forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

48 Caramelle Skittles In Formato Boccone

(consigliato: Salsa A1)

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Fare il brodo: In una pentola da 8 litri, mettere 5 litri d'acqua, 4 carote, 4 cipolle e sedano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere 2 foglie di alloro, aglio a fette, prezzemolo, chiodi di garofano, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaio di basilico secco e 2 cucchiaini di timo secco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Acqua Calda (100°F)

1 Busta Di Spinaci Freschi Prelavati

Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere i gusci di gamberetti. Portare il brodo lentamente a bollire. Ridurre il calore a un delicato cuocere a fuoco lento e cuocere 5 a 7 ore, sostituendo l'acqua, se necessario, 2 o 3 volte, versando più acqua verso il basso lato della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere il brodo dal fuoco e filtrare. Premere tutto il liquido dai gusci e dalle verdure, quindi scartarli. Riportare il liquido al calore e ridurre lo stock a 2 o 3 quarti, o alla quantità desiderata (avrete bisogno di 7 tazze di questo stock per questa ricetta). Se si desidera chiarezza, filtrare il brodo attraverso un panno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

(consigliato: Salsa A1)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

In una piccola ciotola, unire i peperoni rossi, bianchi e neri macinati, paprika, timo, origano, alloro e sale e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Once Fluide Di Acqua Fresca

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una pentola pesante, 5-quart o più grande, scaldare l'olio a fuoco medio, riscaldando prima la pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere cipolle, sedano e pepe verde. Trasforma il calore in alto. Mescolando spesso, aggiungere l'aglio, il file, la salsa di peperoncino e la miscela di erbe aromatiche. Cuocere per 5 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare come si riduce a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Aggiungere 7 tazze del brodo e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 1 ora, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Quando si è pronti a servire, aggiungere gamberetti, ostriche e carne di granchio. Coprire e attendere 5 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

foglia di alloro, frantumata 2

grasso di maiale 4

carote a fette 1mazzo

sedano a fette 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a dadini 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa, tritata finemente, per servire 454peperoncino habanero

carni di granchi 1cp. parmigiano grattugiato

Acqua calda (100°F)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 3Crosta: briciole di cracker Graham

file in polvere 2rametto

Mafaldi Fresco se possibile 1Oreo ripieni doppi

condimento al pepe e limone 3spicchio

aglio, affettato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente 1Crosta: briciole di cracker Graham

pepe bianco macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 4

cipolle, squartate 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano secco 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa al peperoncino 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 454peperoncino habanero

gamberetti pelati e svezzati 1pinta

ostriche sgusciate 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 grossa cipolla dolce, tritata grossolanamente 5Cipolla gialla media, tritata

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosé e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. La Bodega Garzon Uruguay Single Vineyard Albarino con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.