Fritture Ripiene: Cazuncielli

Fritture Ripiene: Cazuncielli
Brioches Ripiene fritte: Cazuncielli è un senza latticini e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 845 calorie. Per $5.17 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai farina, olio extra vergine di oliva, scarola e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Funziona meglio come contorno, ed è fatto in giro 1 ora e 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 74%, che è solido. Fritture Ripiene: Cazuncielli, Sardine fritte ripiene, e Palline di riso ripiene fritte sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Per la crosta: In una grande ciotola, unire vino, acqua e lievito e mescolare fino a quando sciolto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere il miele, il sale e l'olio d'oliva e mescolare accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Aggiungere 1 tazza di farina e mescolare con un cucchiaio di legno fino a diventare una pastella sciolta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
4
Aggiungere altre 2 tazze di farina e mescolare con il cucchiaio per altri 2 o 3 minuti, per incorporare la maggior parte della farina possibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
5
Portare l'impasto con le mani e girarlo su una tavola infarinata o su una superficie di marmo. Impastare per circa 6-8 minuti, fino a ottenere un impasto solido e liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
6
Mettilo in una ciotola pulita e leggermente oliata e coprilo con un asciugamano.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Lasciate lievitare nella parte più calda della cucina per 45 minuti.
8
Per il ripieno: Portare a ebollizione 4 litri d'acqua e aggiungere 1 cucchiaio di sale. Immergere la scarola nell'acqua e cuocere 12-14 minuti, fino a quando molto tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ScarolaScarola
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
9
Rimuovere, rinfrescare con acqua fredda e premere intensamente per rimuovere tutta l'acqua possibile. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
10
In una padella da 10 a 12 pollici, scaldare l'olio fino a fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere l'aglio e cuocere 4 a 5 minuti, fino a doratura chiara.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
12
Aggiungere le acciughe, le olive, i capperi, i pinoli, il ribes e la scarola cotta e cuocere 8-10 minuti, mescolando continuamente, fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e la scarola ha iniziato a diventare grigio-brunastra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi
RibesRibes
ScarolaScarola
1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
13
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
14
Rimuovere un pezzo di pasta di dimensioni pallina da golf dal lotto. Premere la palla con le dita per formare un cerchio di circa 5 pollici di diametro. Ripetere questo processo con tutta la pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
15
Mettere 2 cucchiai di ripieno al centro di ogni cerchio di pasta e piegare in mezze lune, premendo con i denti di una forchetta intorno a tutti i bordi per chiudere il pozzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
16
In una padella alta, scaldare l'olio a 375 gradi F. Far cadere 2 o 3 mezze lune nell'olio alla volta e cuocere fino a doratura su entrambi i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
17
Rimuovere per scolare su carta assorbente e condire immediatamente con pepe appena macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving4
Punteggio di salute47
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