Frittelle Di Patate Dolci

Name: Frittelle Di Patate Dolci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 30 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucchero a velo, più altro per spolverare; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di mais, per friggere; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe appena incrinato; 63 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina auto-lievitante; 248 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) whole milk fresh ricotta; 133 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mashed, roasted and peeled sweet potato

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che brami il cibo del sud. Prova a preparare le frittelle di patate dolci a casa. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta latto ovo vegetariana contiene 56 calorie, 2 g di proteine e 3 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 18 persone e costa 11 centesimi a porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Funziona bene come antipasto molto conveniente. 235 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai a portata di mano zucchero a velo, olio di mais, sale kosher, pepe appena macinato e alcuni altri ingredienti, puoi farcela. Ti è offerto da Foodnetwork. Con un punteggio medio del 24%, questo piatto è piuttosto scadente. Ricette simili includono frittelle di patate dolci croccanti, frittelle di patate dolci - 3 punti e frittelle di patate dolci e porri.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Scaldare circa 3 pollici di olio in una pentola profonda e pesante, dotata di un termometro per friggere, a 365 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

In una ciotola capiente unire le patate, la ricotta, lo zucchero, il sale e il pepe, a piacere, con uno sbattitore manuale fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporate la farina, un po’ alla volta, fino a quando non sarà ben amalgamata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Per Torta

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lavorando in lotti per evitare di riempire la pentola, versare cucchiaini colmi di pastella nell'olio caldo. Friggere fino a doratura, girando secondo necessità per dorare uniformemente, circa 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scolatele su carta assorbente e spolverizzate con zucchero a velo e un pizzico di sale. Disponeteli su un piatto da portata e buon appetito!

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Nota del cuoco: assicurati di lasciare che l'olio ritorni a 365 gradi F tra un lotto e l'altro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

30Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero a velo, più altro per spolverare 18Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di mais, per friggere 18Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe appena incrinato 63Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina auto-lievitante 248Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

whole milk fresh ricotta 133Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mashed, roasted and peeled sweet potato

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti possono essere abbinati allo Spumante e allo Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 22 dollari a bottiglia.

Grotte Roger Goulart Gran Reserva Cava

I vini utilizzati per la produzione del cava sono scelti con grande cura e sono soggetti ad un periodo di invecchiamento minimo di quattro anni. Dopo 24 mesi – e una volta all'anno – le bottiglie in affinamento vengono sottoposte alla tecnica del déplacé, che consiste nello scuotere le bottiglie in modo da omogeneizzare i lieviti e ottenere una maggiore estrazione in termini di potenziale aromatico e gustativo, rispetto alla loro capacità di oltre 48 mesi di invecchiamento. Il risultato è un cava delicato con una colorazione giallo pallido, toni dorati chiari e un'incredibile brillantezza, oltre a bouquet interessanti, complessi e potenti. Miscela: 60% Xare-lo, 20% Macabeo e 20% Parellada