Frittata di zucchine, patate e menta

Frittata di zucchine, patate e menta
Zucchina, patate e menta frittata potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta rende 2 porzioni con 531 calorie, 30g di proteine, e 32g di grasso ogni. Per $1.71 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di BBC Good Food richiede patate, cheddar, foglie di menta e uova. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 80%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Frittata di spinaci e zucchine, Frittata di uova e zucchine d'anatra, e Frittata di zucchine e formaggio di capra (e un giveaway di diamanti svizzeri!).

Istruzione

1
Lessare le patate per 6 minuti o fino a cottura ultimata, quindi scolarle e metterle da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E CipollaVaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
2
Scaldare l'olio in una padella grande, profonda e resistente al forno e friggere le zucchine per 4-5 minuti fino a doratura. Suggerimento nelle patate e friggere per 1 min con le zucchine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E CipollaVaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
3
In una ciotola, sbattere insieme le uova e la menta, quindi condire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
4
Versare nella padella e mescolare brevemente. Cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Sbriciolare sopra il formaggio e finire sotto una griglia calda per 5 minuti, fino a quando le uova sono appena impostati e il formaggio è rosolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
5
Tagliare a spicchi e servire.

Vino consigliato: Spumante

La Frittata funziona molto bene con lo Spumante. Anche se non stai facendo mimose, lo spumante è ottimo con le uova per due motivi. Uno, se stai mangiando uova all'inizio della giornata, lo spumante ha meno alcol. In secondo luogo, purifica il palato, che è importante poiché il tuorlo è noto per rivestire il palato. Un vino che si potrebbe provare è Bollinger R. D. Extra Brut. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 172 dollari.
Bollinger R D Extra Brut
Bollinger R D Extra Brut
Colore: Oro pallido.Profumo: Aromi delicati e complessi di miele e caramello.Gusto: Questo vino unico mostra straordinaria complessità e profondità pur mantenendo la sua freschezza.
DifficoltaNormale
Pronti25 m.
Serving2
Punteggio di salute25
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