Frittata di verdure estive

Frittata di verdure estive
La frittata di verdure estive potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 219 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Una miscela di pepe, scalogno, fiori di zucchine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Frittata di verdure estive, Frittata di verdure estive, e Frittata di fine estate.

Istruzione

1
Preriscaldare il broiler.
Attrezzatura che userete
BroilerBroiler
2
Sbattere insieme le uova, il basilico, il prezzemolo, il sale e il pepe in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PrezzemoloPrezzemolo
PepePepe
BasilicoBasilico
UovoUovo
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
3
Cuocere il prosciutto in olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderato, mescolando, fino a quando i bordi iniziano a croccante, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Aggiungere zucchine e bietole e cuocere, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono appena tenera, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
ZucchineZucchine
BietoleBietole
5
Aggiungere scalogno e fiori di zucca e cuocere, scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando appena appassito, 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiori Di ZuccaFiori Di Zucca
Cipolle VerdiCipolle Verdi
6
Versare il composto di uova nella padella e cuocere, sollevando l'uovo cotto intorno al bordo con una spatola per far scorrere il più possibile l'uovo crudo sotto, fino a quando il bordo è impostato, circa 2 minuti (in alto e al centro sarà ancora molto sciolto).
Ingredienti di cui avrai bisogno
UovoUovo
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
SpatolaSpatola
7
Cospargere uniformemente il formaggio sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
8
Broil frittata circa 6 pollici dal calore fino a quando set, leggermente soffiato, e dorato, 2 a 2 1/2 minuti.
9
Raffreddare frittata 5 minuti, poi allentare bordo con una spatola pulita e far scorrere su un grande piatto.
Attrezzatura che userete
SpatolaSpatola
10
Tagliare a spicchi.
11
* Disponibile in molti mercati degli agricoltori e mercati di prodotti speciali.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute19
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