Francese in un lampo: Paillard di pesce spada con insalata di agrumi

Name: Francese in un lampo: Paillard di pesce spada con insalata di agrumi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) insalata mista di spinaci e rucola; 1 arancia rossa; 1 bulbo di finocchio, affettato sottilmente; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire un mazzetto di spinaci freschi (ca; 1 Un pizzico di sale, più una quantità per rifinire il vetro; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 40 olive nere oleate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva, diviso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena incrinato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce spada

La ricetta francese in un lampo: Pesce spada Paillard con insalata di agrumi potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Una porzione contiene 598 calorie, 36g di proteine, e 45g di grasso. Per $5.53 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Funziona bene come piatto principale. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 25 direbbero che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai pepe appena incrinato, arancia rossa, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è impressionante. Provare Francese in un lampo: Paillard di maiale di Digione con spinaci e insalata di fiori, Francese in un lampo: Olivey Lenticchia francese e insalata di orzo, e Francese in un lampo: anguria, rucola, insalata Chevre per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la pelle dai filetti di pesce e farfallarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Mettere ogni filetto tra 2 grandi fogli di pellicola trasparente, e pesce libbra tra 1/4 - e 1/2 pollici sottile con mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Mettere il pesce nella teglia con 1/4 di tazza di olio d'oliva e condire con sale e pepe. Preriscaldare panini press o due lati grill premere per la sua più alta impostazione di calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Panini Press

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Scorza di arancia e riserva. Segmento arancia e pompelmo. Strizzare il succo da ciò che rimane di arancia e riserva. Toss arancione e pompelmo segmenti con spinaci e insalata di rucola, olive nere, e finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Nere

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Sbattere insieme il succo d'arancia e la scorza, il succo di limone, rimanendo 1/4 tazza di olio d'oliva, e sale e pepe fino a quando emulsionato. Toss insalata con condimento e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Una volta che grill press è caldo, grill pesce, un filetto alla volta, fino a quando il pesce è opaco, e appena cominciando a colore, circa 1 minuto. Mettere da parte e ripetere con i filetti di pesce rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare lo spicchio d'aglio a metà, e mentre il pesce è caldo, strofinare ogni filetto molto delicatamente con il bordo tagliato di spicchio d'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Mettere il pesce su un grande piatto e completare con insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Come I Formaggi Per I Tacos

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Panini Press

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

insalata mista di spinaci e rucola 1

arancia rossa 1

bulbo di finocchio, affettato sottilmente 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

un mazzetto di spinaci freschi (ca 1

Un pizzico di sale, più una quantità per rifinire il vetro 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 40

olive nere oleate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio d'oliva, diviso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena incrinato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce spada

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Chateau Larroque Bordeaux Superieur con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.