Focaccine al lampone

Name: Focaccine al lampone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Inglese, Scozzese, Britannica, Europea
Ingredients: 3 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, più più come necessario; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata (da 1 limone medio); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lamponi congelati, conservati nel congelatore fino al momento delluso; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale fino; 8 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato (1 bastoncino), tagliato a cubetti da 1/2 di pollice e poi raffreddato

Le focaccine ricetta lampone potrebbe soddisfare il vostro desiderio scozzese in circa 40 minuti. Questa ricetta rende 8 porzioni con 324 calorie, 4g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per 55 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Solo a poche persone è piaciuto molto questo pasto mattutino. Vai al negozio e prendi il lievito, il burro, i lamponi e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili includono Focaccine al lampone con cagliata di lime al lampone, Focaccine al lampone, e Focaccine al lampone.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 ° F e disporre un rack nel mezzo. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte. Infarinare leggermente un piatto grande; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Unire la farina misurata, 1/4 tazza di zucchero, il lievito, la scorza di limone e il sale in una grande ciotola e frullare per rompere eventuali grumi. Usando un frullatore per pasticceria o 2 coltelli, tagliare il burro nella miscela di farina fino a quando rimangono piccoli pezzi di dimensioni di pisello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Scorza Di Limone

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Sbattere

Ciotola

Versare in 3/4 tazza di crema e, con il dito, mescolare fino a quando appena incorporato e un ruvido, tumulo leggermente appiccicoso si è formata (non tutta la farina sarà incorporato). Girare la pasta e la farina sciolto su un piano di lavoro e impastare fino a quando la maggior parte della farina è incorporato e la pasta appena tiene insieme (fare attenzione a non sovraccaricare esso). Infarinare leggermente un mattarello e il piano di lavoro. Usando le mani, forma approssimativamente l'impasto in un rettangolo, mantenendo il bordo lungo verso di te.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Arrotolare l'impasto in un rettangolo da 8 per 10 pollici (se l'impasto si incrina, spingerlo di nuovo insieme), mantenendo nuovamente il bordo lungo verso di te.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Togliere i lamponi dal congelatore, disporli uniformemente in un unico strato sui due terzi inferiori del rettangolo e premerli nell'impasto (va bene se alcuni si rompono). Partendo dalla parte superiore, senza bacche terzo, piegare la pasta longitudinalmente in terzi, premendo sugli strati come si va (utilizzare una spatola o raschietto pastoso se l'impasto si attacca al piano di lavoro). Infarinare nuovamente il mattarello e arrotolare delicatamente l'impasto in un blocco di spessore pari a 1 pollice. Se le estremità diventano affusolate, squadrale con le mani. Tagliare l'impasto trasversalmente (non segare avanti e indietro) in 4 pezzi uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Spatola

Tagliare ogni pezzo in diagonale per formare 2 triangoli.

Trasferire le focaccine nel piatto infarinato e mettere in freezer per 5 minuti.

Rimuovere le focaccine dal congelatore e trasferirle sulla teglia preparata, posizionandole a 2 pollici di distanza.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare uno strato sottile del restante 1 cucchiaio di crema sopra le parti superiori delle focaccine e cospargere con il restante 1 cucchiaio di zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Zucchero

Cuocere fino a doratura sulla parte superiore e inferiore, circa 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciare raffreddare 5 minuti sulla teglia, quindi trasferire su una gratella per raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Rastrelliera