Finocchio alla griglia Tonno spolverato con Pomodori e melanzane

Il finocchio alla griglia spolverato di tonno con pomodori e melanzane potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $26.69 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 168 g di proteine, 52g di grasso, e un totale di 1317 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È perfetto per Il quarto di luglio. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Una miscela di bistecche di tonno ahi, sale e pepe kosher, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 76%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Filetto di maiale spolverato di funghi e finocchio, Melanzane con Pomodori e ceci, e Melanzane e pomodori arrostiti.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare a metà le melanzane, versarle in un filo d'olio e condirle con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Busta Di Spinaci Freschi

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Metterli lato tagliato verso il basso su una teglia e cuocere per 20 minuti. Nel frattempo, tagliate i pomodori a metà, saltateli in un filo d'olio e conditeli con sale e pepe; metteteli da parte. Tostare i semi di finocchio in una padella asciutta a fuoco medio fino a quando non diventano fragranti, circa 1 minuto. Macinarli in polvere in un mulino per spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spennellare un po ' di olio d'oliva sulle bistecche di tonno e cospargerle con il finocchio macinato. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchio Macinato

Bistecca Di Tonno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Preparare la salsa: Cuocere il brodo di pollo con la scorza di limone a fuoco medio-alto per circa 10 minuti, o fino a quando non si è ridotto della metà. Togliere la padella dal fuoco e scartare la scorza di limone. Mescolare la paprika e la crema fraiche e condirla con un po ' di sale e pepe. Buzz la salsa con un frullatore ad immersione (o elaborarlo in un frullatore normale) fino a quando non è schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1t Polvere Di Pepe Bianco

Creme Fraiche

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare la griglia; spennellare la griglia con un po ' di olio d'oliva. Condire il tonno con sale e pepe e condire con un filo d'olio. Grill fino a medio-raro (o a proprio piacimento), circa 3 a 4 minuti per lato. Grigliare i pomodori e le melanzane fino a quando non sono leggermente carbonizzati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1 Busta Di Spinaci Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere i pomodori grigliati e le melanzane in una ciotola e condirli con un po ' di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per servire: Top le bistecche di tonno con il pomodoro alla griglia e insalata di melanzane. Spoon un po ' di salsa più calda e guarnire con foglie di basilico strappate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Bistecca Di Tonno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

3kg

(1 1/2 pollici di spessore) bistecche di tonno ahi, circa 4

melanzane per bambini 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 2(inverno)

creme fraiche o panna acida 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato, un paio di manciate 1lasciare

Basilico fresco, per guarnire 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1

grande striscia di buccia di limone 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva 11 libbra di zucchine,

1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti 4

pomodoro

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Monte. Brave Merlot con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 59 dollari a bottiglia.