Filetto Mignon con Sciroppo Balsamico e Formaggio di Capra

Name: Filetto Mignon con Sciroppo Balsamico e Formaggio di Capra
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 383 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto mignon bistecche (ciascuno di circa 1 pollice di spessore); 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio fresco di capra morbido; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo

Filet Mignon con sciroppo balsamico e formaggio di capra è un piatto principale per 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine , 37 g di grassi e un totale di 526 calorie . Per $ 5,95 a porzione , questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 221 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerta da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi formaggio di capra, burro, sale e pepe e alcune altre cose per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 28 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 57% . Questo punteggio è buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Filetto mignon avvolto nel bacon , Filetto mignon al pepe e Filetto mignon orientale su kataifi croccante con tempura di gamberi .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Fate bollire l'aceto balsamico e lo zucchero in una piccola casseruola pesante a fuoco medio-alto finché il composto non si riduce a 1/3 di tazza, mescolando di tanto in tanto, per circa 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 Bottiglia (1 Oncia) Di Colorante Alimentare Rosso, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Stonemill Essentials Cannella In Polvere

Nel frattempo, preriscaldate il grill. Sciogliete il burro in una padella larga e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Biscotti Oreo A Ridotto Contenuto Di Grassi

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

A 5 Pomodori Medi, Tritati Grossolanamente

Cospargere le bistecche con sale e pepe. Cuocere le bistecche fino al grado di cottura desiderato, circa 3 minuti per lato per una cottura media-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Condito All'italiana

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Trasferisci le bistecche su una teglia da forno. Sbriciola il formaggio sulle bistecche e cuoci alla griglia finché il formaggio non si scioglie, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Cipollotti Interi