Filetto di manzo in crosta di pancetta ed erbe

Filetto di manzo in crosta di pancetta ed erbe
Filetto di manzo con pancetta e crosta di erbe potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione contiene 292 calorie, 36g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.86 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. 29 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi aglio, olio vegetale, foglie di origano e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è solido. Provare Filetto di manzo in crosta di pancetta ed erbe, Filetto di manzo in crosta di erbe, e Filetto di manzo in crosta di erbe per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare il forno a 425 ° F. Strofinare arrosto di manzo con sale e pepe. In una ciotola media, mescolare prezzemolo, origano, rosmarino, aglio e olio. Premere la miscela sulla parte superiore e sui lati della carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Arrosto Di ManzoArrosto Di Manzo
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Mettere la carne sul rack in una teglia poco profonda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
3
Mettere le fette di pancetta sopra la parte superiore di manzo, rimboccando le estremità sotto il fondo. Inserire termometro di carne così punta è nella parte più spessa di manzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
4
Cuocere scoperto 35 a 50 minuti o fino a quando il termometro legge 140 ° F per medio-raro o 155 ° F per media cottura.
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
5
Togliere la carne dal forno, coprire con un foglio e lasciare riposare circa 15 minuti fino a quando la temperatura sale di 5°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving6
Punteggio di salute17
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