Filetto di manzo con salsa di vino rosso ai funghi

Name: Filetto di manzo con salsa di vino rosso ai funghi
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di filetto di manzo, tagliate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Glace di pollo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi affettati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati

Filetto di manzo con salsa di vino rosso ai funghi è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Per $4.5 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 264 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 19 minuti. Una miscela di scalogni, vino, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di manzo con salsa di funghi al vino rosso, Bistecche di filetto di manzo con salsa di funghi al vino rosso, e Filetto di manzo in salsa di funghi, senape e vino rosso per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere le bistecche con 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

(o Normale)

Aggiungere le bistecche in padella; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere le bistecche dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i funghi e lo scalogno in padella; soffriggere per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Panna Da Montare Aggiuntiva

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il vino, raschiando padella per allentare i bit dorati; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 4 minuti. Mescolare in Glace pollo e il restante sale e pepe; cuocere per 1 minuto o fino a quando Glace è mescolato in salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa