Filetto di manzo Chutneyed

Name: Filetto di manzo Chutneyed
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg filetto di manzo tagliato; 1 cp. parmigiano grattugiato gocce di cioccolato al latte (pacchetto completo); 3 Crosta: briciole di cracker Graham 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 carota tritata; 1 costola costola di sedano tritata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato grossolanamente; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo a sodio ridotto; 255 peperoncino habanero caldo mango chutney; 1 cipolla, squartata; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 rametto Contorno: timo fresco scalogno intero arrostito (vedi Verdure arrostite); 12 gamberetti e venati Salsa di riduzione del vino; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) tritato fresco o 1/4 cucchiaino di timo secco

Filetto di manzo Chutneyed potrebbe essere solo il condimento che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 12 e costa $8.15 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 45g di grasso, e un totale di 745 calorie. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli pepe macinato grossolanamente, carota, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Provare Filetto di manzo incrostato di pepe su pomodoro di manzo con formaggio di capra, cipolle fritte francesi e salsa di aceto balsamico, Filetto di manzo arrosto Incredibile! Dov'e'la carne?, e Filetto di manzo per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione i primi 4 ingredienti in una casseruola a fuoco medio. Ridurre il calore, e fate sobbollire 40 minuti o fino a quando la miscela è ridotta a circa 1 1/2 tazze.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare la miscela attraverso un colino a rete metallica in una grande ciotola, riservando le verdure; coprire la miscela di riduzione del brodo e raffreddare, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Riduzione

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Processo riservato verdure in un robot da cucina fino a che liscio, fermandosi a raschiare i lati; coprire e raffreddare, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mescolare insieme chutney e prossimo 3 ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Distribuire la metà della miscela di chutney uniformemente sul filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Mettere il filetto su un rack in una teglia poco profonda.

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Cuocere il filetto a 450 per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Togliere dal forno, e la diffusione rimanente miscela chutney sopra filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cuocere da 10 a 20 minuti in più o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa registra da 145 (medio-raro) a 160 (medio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Togliere dalla padella e lasciare riposare 15 minuti prima di affettare.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere il rack dalla padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere riservato riduzione brodo di manzo in padella. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando per allentare le particelle dorate; versare in una grande casseruola. Mescolare la salsa di riduzione del vino e la purea di verdure riservata nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura