Filetto di maiale marinato allo zenzero

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il filetto di maiale marinato allo zenzero. Una porzione contiene 1762 calorie, 159 g di proteine, e 54g di grasso. Per $10.33 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. 92 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, olio d'oliva, ketchup e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Filetto di maiale marinato allo zenzero, Filetto di maiale marinato di birra con chutney di aglio e zenzero, e Filetto di maiale BBQ marinato.

Istruzione

Sbattere insieme 2/3 tazza di brodo, salsa di soia, zucchero di canna, ketchup, zenzero, aglio e aceto e versare in un grande sacchetto di plastica sigillabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere filetto e sacchetto di tenuta, poi marinare, raffreddato, girando sacchetto di tanto in tanto, 2 ore.

Portare il filetto a temperatura ambiente, circa 1 ora.

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 218°.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Pat filetto secco e riserva marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Scaldare l'olio in una padella da forno da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi rosolare il filetto su tutti i lati, girando con le pinze, circa 3 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire padella al forno e arrosto di maiale fino termometro inserito diagonalmente nel centro della carne registra 68°, 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Maiale

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare, liberamente coperto con un foglio, 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Mentre la carne sta arrostendo, versare la marinata attraverso un setaccio a maglia fine in una piccola casseruola e far bollire fino a ridurre a circa 1/3 di tazza, da 10 a 15 minuti. Mescolare in brodo tazza rimanente e portare la salsa a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Servire fette di filetto con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Nota dei cuochi: la carne di maiale si conserva, avvolta strettamente in un foglio e raffreddata, 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Attrezzatura

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Tagliere

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

aceto di sidro o aceto balsamico 1cp. parmigiano grattugiato

aceto di sidro o aceto balsamico 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna confezionato 383peperoncino habanero

2/3 tazze di brodo di pollo 383peperoncino habanero

2/3 tazze di brodo di pollo 3Crosta: briciole di cracker Graham

zenzero fresco sbucciato finemente grattugiato 3

spicchi d'aglio, tritati 3Crosta: briciole di cracker Graham

ketchup o 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 3Crosta: briciole di cracker Graham

ketchup o 2 Tbsps concentrato di pomodoro 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 340peperoncino habanero

filetto di maiale 340peperoncino habanero

filetto di maiale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. L'Alta Vista Classic Malbec con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.