Filetto di maiale glassato in acero

Name: Filetto di maiale glassato in acero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, 2 olive ripiene di peperoncino; 3 (inverno) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale ciascuno); 1 (può essere o scremare) strofinato salvia

Non puoi mai avere troppe ricette per i piatti principali, quindi prova il filetto di maiale glassato in acero. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $1.91 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 271 calorie. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di filetto di maiale, aceto di sidro, salvia strofinata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 69%, che è buono. Filetto di maiale glassato di mela e acero, Filetto di maiale glassato di mela e acero, e Filetto di maiale arrosto glassato in acero sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Strofinare il maiale con salvia. In una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina, carne di maiale marrone nel burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

1/2 Rametto Di Rosmarino

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere in una teglia foderata di alluminio.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Infornare, scoperto, a 425° per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, per la glassa, sbattere lo sciroppo, l'aceto e la senape in una piccola ciotola fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare nella stessa padella. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o fino a quando leggermente addensato.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spennellare 1 cucchiaio di glassa su maiale; cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spennellare con un altro cucchiaio di glassa; cuocere 3-5 minuti in più o fino a quando un termometro di carne legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Spennellare con la glassa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

2 olive ripiene di peperoncino 3(inverno)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2(può essere o scremare)

Senape di Digione 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale ciascuno)1(può essere o scremare)

strofinato salvia

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot noir è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo completa salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 67 dollari a bottiglia.

Fiori Vista Mare Tenuta Ridge Pinot Noir

Colore rosso intenso con un bordo in mattoni. Gli aromi sono floreali e frutta dominante composto da lampone e bing ciliegia con sottilesentori di cedro, pimento e anice. L'intero elemento a grappolo fornisce speziatura al palato con consistenza morbida esentori di mineralità che portano ad un finale persistente acido-driven.