Filetto di maiale Diane

Name: Filetto di maiale Diane
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al limone e pepe; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale (circa; 1 1 libbra di zucchine, Salsa Worcestershire

Il filetto di maiale Diane impiega circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 1,1 a porzione. Una porzione contiene 194 calorie, 24 g di proteine e 10 g di grassi. Funziona bene come piatto principale piuttosto economico. Una miscela di succo di limone, senape di Digione, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e adatta ai fodmap. Con un punteggio al cucchiaio del 52%, questo piatto è piuttosto buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Filetto di maiale Diane, Filetto di maiale Diane e Filetto di maiale Diane - Senza glutine e Paleo.

Istruzione

Tagliare il filetto in otto pezzi; posizionare ciascun pezzo tra due pezzi di pellicola trasparente o carta cerata e appiattirlo a 1/2 pollice. spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorzonera, Sbucciato

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Cospargere con pepe e limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Rosmarino Fresco Opzionale

Stuzzicadenti Con Volant

Sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco medio; cuocere la carne di maiale per 3-4 minuti su ciascun lato o fino a quando non sarà più rosa e i succhi non saranno più chiari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Wafer Al Cioccolato (circa 24 Cracker)

2 Tazze Di Miscela Di Verdure Saltate In Padella Con Peperoni Congelati, Scongelata

Attrezzatura che userete

6 Bistecche Di Spalla Di Maiale Con Osso, Circa 1,3 Chili

Rimuovere su un piatto da portata e tenere in caldo.

Ai succhi di padella, aggiungere il succo di limone, la salsa Worcestershire e la senape; scaldare, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/4 A 1/2 Cucchiaino Di Salsa Piccante, Come Il Tabasco

1 Coda Di Aragosta (8 Once), Cotta, Tagliata A Cubetti Medi

1/2 Tazza Di Spinaci Freschi Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

6 Bistecche Di Spalla Di Maiale Con Osso, Circa 1,3 Chili

Versare sopra la carne di maiale e cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stuzzicadenti Con Fronzoli

2 Tazze Di Miscela Di Verdure Saltate In Padella Con Peperoni Congelati, Scongelata

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

6 Bistecche Di Spalla Di Maiale Con Osso, Circa 1,3 Chili

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 2(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al limone e pepe 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale (circa 11 libbra di zucchine,

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot Nero è ottimo per i tagli magri, il Sangiovese di medio corpo si abbina a salse di carne, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il Malbec tannico e corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. La Famille Vincent Cremant de Bourgogne con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 24 dollari a bottiglia.

Famiglia Vincent Cremant de Bourgogne

Dalle uve Chardonnay questo spumante unisce freschezza, corpo e morbidezza. Il Cremant Brut è secco e regala bollicine fini (1,5 milioni/30 minuti - le abbiamo contate ma non dovete credermi per questo!), sentori floreali al naso, fresco e fruttato al palato. È un grande Classico per tutte le occasioni festive.