Filetto di maiale con salsa di panna brandita

Name: Filetto di maiale con salsa di panna brandita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo pronto da servire in scatola; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina per tutti gli usi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi, affettati; 3 Crosta: briciole di cracker Graham senape dolce calda; 1 Oreo ripieni doppi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 680 peperoncino habanero filetto di maiale; 1 Oreo ripieni doppi salvia intera essiccata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

Filetto di maiale con salsa di panna brandita potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2.03 per porzione. Una porzione contiene 480 calorie, 25 g di proteine, e 36g di grasso. Vai al negozio e prendi brandy, burro, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 43%. Provare Uptown Braciole di maiale e salsa di mele: Filetto di maiale arrosto con mele scaloppate, Filetto di maiale arrosto con salsa di mirtilli rossi, e Filetto di maiale alla brace piccante con salsa all'aglio per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il grasso dai filetti.

Unire la farina e il pepe in una ciotola poco profonda; dragare i filetto nella miscela di farina. Cuocere i filetti, scoperti, in olio bollente in una grande padella a fuoco medio 10 minuti, girando di tanto in tanto. Inserire il termometro di carne nella parte più spessa del filetto, se lo si desidera. Coprire e cuocere altri 20 minuti o fino a quando il termometro per carne registra 16

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Salvavita

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezioni Ciascuna) Formaggio PHILADELPHIA® Neufchatel, Ammorbidito

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire i filetti in un piatto da portata e tenere in caldo.

Sciogliere 2 cucchiai di burro in una grande casseruola; aggiungere i funghi e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Affettati Per Pranzo (salame, Prosciutto E/o Tacchino)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il brandy e il brodo di pollo. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio-alto fino a quando la miscela è ridotta della metà, mescolando di tanto in tanto. Mescolare in panna da montare, e cuocere a fuoco medio-alto 10 a 15 minuti o fino a quando la miscela si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Togliere dal fuoco; aggiungere i restanti 2 cucchiai di burro, senape e salvia e mescolare con una frusta a filo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Affettati Per Pranzo (salame, Prosciutto E/o Tacchino)

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Per servire, tagliare i filetti diagonalmente attraverso il grano a fette sottili e servire con salsa di panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezioni Ciascuna) Formaggio PHILADELPHIA® Neufchatel, Ammorbidito

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo pronto da servire in scatola 12 cucchiaini di aglio in polvere

farina per tutti gli usi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi, affettati 3Crosta: briciole di cracker Graham

senape dolce calda 1Oreo ripieni doppi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)680peperoncino habanero

filetto di maiale 1Oreo ripieni doppi

salvia intera essiccata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Bodega Norton Malbec Reserva. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.