Filetto di maiale con salsa di guava Bourbon è un senza latticini piatto principale. Per $2.55 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 207 calorie, 31g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai pepe, bourbon, senape di grano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il guava si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di Papaia Guava come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale con salsa barbeque di guava, Filetto di maiale affumicato con salsa bourbon-Rosmarino, e Filetto di maiale strofinato con salsa Bourbon-Chipotle per ricette simili.
Istruzione
1
Unire il brodo e la pasta di guava in una piccola casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 2 minuti o fino a quando la guava si dissolve, mescolando continuamente. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Guava
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
Cospargere di carne di maiale con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
3
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Aggiungere la carne di maiale in padella; cuocere per 6 minuti, rosolando su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
5
Togliere la carne di maiale dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
6
Aggiungere l'olio e lo scalogno in padella; soffriggere 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
7
Aggiungere bourbon; cuocere 30 secondi o fino a quando il liquido quasi evapora. Mescolare la miscela di brodo. Riportare la carne di maiale in padella, coprire e cuocere a fuoco lento 13 minuti o fino a quando un termometro registra 160 (leggermente rosa).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Gamberi Saltati, Sgusciati
8
Togliere la carne di maiale dalla padella; lasciare riposare 15 minuti prima di affettare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
9
Togliere la padella dal fuoco; mescolare delicatamente la senape.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo