Filetto di maiale con salsa barbeque di guava

Filetto di maiale con salsa di barbeque Guava è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Per $5.35 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 520 calorie, 38g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 8. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 ore e 10 minuti. Vai al negozio e prendi miele, senape di digione, papaia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Filetto di maiale con salsa bourbon di Guava, Filetto di maiale con glassa piccante di guava, e Filetto di maiale alla griglia alla Rodriguez con glassa di guava e arancia-Habanero Mojo.

Istruzione

Marinare la carne di maiale durante la notte nel vino, aceto balsamico e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Preriscaldare la griglia in alto. Quando è caldo, spennellare i filetti di maiale con olio d'oliva e scottare ogni lato per circa un minuto. Abbassare il fuoco a medio e cuocere, coperto, per 8 a 10 minuti per lato, spazzolando generosamente con la salsa di barbeque guava almeno due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Bistecche Di Manzo

Guava

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere i filetti di maiale dal fuoco, glassare con un altro strato spesso della salsa barbecue e lasciare riposare su un piatto per almeno 5 minuti. Quindi tagliare i filetti in medaglioni da 1 pollice. Il maiale deve essere servito caldo con un lato di salsa di papaya.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Ananas Normale

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Denti D'acciaio

In una piccola casseruola, unire tutti gli ingredienti della salsa. Fate sobbollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno fino a quando la pasta di guava si scioglie e gli ingredienti si combinano per formare una spessa, salsa sciropposa, 15 a 20 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente. Se non si utilizza immediatamente, conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guava

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Unire tutti gli ingredienti insieme in una ciotola media. Toss, coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire. Portare a temperatura ambiente prima di servire.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 2

spicchi d'aglio, tritati 6

spicchi d'aglio, sbucciati 340peperoncino habanero

pasta di guava, tagliata a cubetti 1

Hass avocado, tagliato a pezzetti 4Crosta: briciole di cracker Graham

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime appena spremuto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia appena spremuto 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

papaya, a cubetti in quadrati da 1/2 pollici 1kg

filetto di maiale ciascuno)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

5 libbre di costolette disossate 1bottiglia

5 libbre di costolette disossate 1pizzico

Pizzico di sale 2Crosta: briciole di cracker Graham

scalogno tagliato diagonalmente 1pizzico

Pizzico di zucchero 8gamberetti e venati

Olio d'oliva o olio vegetale per grigliare

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Filetto di maiale sul menu? Prova l'abbinamento con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Zuccardi Aluvional Altamira Malbec. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 90 dollari.