Filetto di maiale con mele e cipolla

Name: Filetto di maiale con mele e cipolla
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sidro di mele; 1 Oreo ripieni doppi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 3 Mele Granny Smith, sbucciate, animate, tagliate a spicchi da 1/4 di pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante, riscaldata; 1 ( melanzane) cipolla tagliata a fettine sottili; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Filetto di maiale con mele e cipolla potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 404 calorie, 25 g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $1.87 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di burro, panna, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare le mele granny Smith si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Mela croccante con burro di arachidi Granola + tipo Granola Giveaway come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 33 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Filetto di maiale con mele, Filetto di maiale con mele, e Filetto di maiale con mele saltate per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204°; rivestire una grande teglia bordata con un foglio e nebulizzare con spray da cucina. Olio caldo in una grande padella a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Padella

Stagnola

Forno

Cospargere la carne di maiale con sale e pepe e cuocere, girando con le pinze, fino a doratura su tutti i lati, 3 a 5 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Maiale

Attrezzatura che userete

Pinza

Trasferire sulla teglia e arrostire fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della carne registra 68°, da 15 a 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Termometro Da Cucina

Trasferire la carne di maiale su un tagliere, tenda con un foglio e lasciare riposare per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Tagliere

Stagnola

Sciogliere il burro nella stessa padella (non lavare o spazzare via padella).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le mele e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito e cominciando a rosolare, 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Raschiare in una ciotola, aggiungere la cipolla e il timo in padella, e soffriggere fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Timo

Attrezzatura che userete

Padella

Ciotola

Versare il sidro e la panna e portare a ebollizione, mescolando per incorporare pezzi dorati sul fondo della padella. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando la salsa si addensa, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Crema

Attrezzatura che userete

Padella

Riportare le mele nella padella e scaldarle, mescolando spesso. Condire con sale e pepe. Affettare il maiale e servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mela

Salsa

Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sidro di mele 1Oreo ripieni doppi

1 busta di spinaci freschi prelavati 3

Mele Granny Smith, sbucciate, animate, tagliate a spicchi da 1/4 di pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante, riscaldata 1( melanzane)

cipolla tagliata a fettine sottili 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di maiale 4gamberetti e venati

Sale e pepe 12 cucchiaini di aglio in polvere

burro non salato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Menage un Trois Malbec. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.