Filetto di maiale andaluso

Name: Filetto di maiale andaluso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi capperi, sgocciolati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 75 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pomodorini squartati; 1 spicchio daglio, tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata macinata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 101 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pimiento-olive ripiene, squartate; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di maiale ciascuno); 40 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cipolla rossa tritata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

Se hai circa 40 minuti da trascorrere in cucina, il filetto di maiale andaluso potrebbe essere una straordinaria ricetta paleolitica e primordiale senza glutine, senza latticini e da provare. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione contiene 288 calorie, 36 g di proteine e 14 g di grassi. Per $ 2,2 a porzione, questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi uno spicchio d'aglio, paprika, aceto di vino rosso e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come piatto principale. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio cucchiaio del 66%, questo piatto è piuttosto buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Stufato andaluso, Gazpacho andaluso e Gazpacho andaluso.

Istruzione

Strofinare i filetti con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Unisci l'aglio, la paprika, il sale, la cannella, il pepe di Caienna e la noce moscata; strofinare sui filetti. Conservare in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Farina Da Banco

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Once Fluide Di Acqua Fresca

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Metti i filetti in una padella poco profonda.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere in forno, scoperto, a 425° per 20-27 minuti o fino a quando il termometro segna 145°.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciare riposare 5 minuti prima di affettare.

In una piccola ciotola, unisci gli ingredienti rimanenti.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Servire con carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

capperi, sgocciolati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 75confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodorini squartati 1

spicchio d'aglio, tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1011 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pimiento-olive ripiene, squartate 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di maiale ciascuno)40confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

cipolla rossa tritata 11 cucchiaio di origano essiccato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Pinot Nero, Malbec, Sangiovese

Pinot Nero, Malbec e Sangiovese sono le mie scelte migliori per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot Nero è ottimo per i tagli magri, il Sangiovese di medio corpo si abbina a salse di carne, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il Malbec tannico e corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che potresti provare è il Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu è un vino Chardonnay californiano di prima qualità con un tocco di mirtilli aggiunto ed è uno spumante delicato riservato a celebrazioni memorabili. Offre sapori seducenti e una fresca effervescenza aromatica - vividamente pastello con mirtilli. Tutto questo è contenuto in una bottiglia straordinariamente sexy con un tocco di buon gusto. Il frutto del Blanc de Bleu viene coltivato nei tranquilli vigneti della California settentrionale, noti per le loro brezze fresche e limpide: condizioni ideali per le uve esclusive e i terreni che accentuano il profondo caratteristiche saporite. Questo spumante si abbina bene con antipasti, sushi e pasti molto leggeri.