Filetto di maiale alla griglia alle erbe all'aglio

Aglio erba filetto di maiale alla griglia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.0 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 539 calorie, 71g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 97 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di sale, olio d'oliva, filetto di maiale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 94%, che è eccezionale. Ricette simili sono Filetto di maiale arrosto all'aglio e alle erbe, Filetto di maiale brasato con riso alle erbe e aglio, e Filetto di maiale alla griglia alle erbe.

Istruzione

Tagliare una fessura orizzontale nel filetto di maiale, lasciando le metà attaccate. Strofinare il filetto con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Olio D'oliva

Strofinare Il Condimento Secco

Inserire l'aglio nella fessura e sulla parte grassa del maiale. Premere il timo e il rosmarino nella fessura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Aglio

Timo

Maiale

Cospargere il filetto con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Oliare leggermente la griglia della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere il maiale sulla griglia. Cuocere circa 1 ora, girando ogni 15 minuti, ad una temperatura interna minima di 145 gradi F (63 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Grill

Attrezzatura

Grill

Ingrediente

Serving:

1(inverno)

rosmarino fresco tritato 1(può essere o scremare)

timo fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 2(inverno)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1kg

filetto di maiale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale può essere abbinato a Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.