Felice Mela Zucchine Muffin
Happy Apple Zucchini Muffin richiede circa 1 ora e 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 12 e costa 29 centesimi per porzione. Una porzione contiene 152 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Solo a poche persone è piaciuto molto questo pasto mattutino. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Se hai cannella in polvere, yogurt magro, bicarbonato di sodio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 36%. Ricette simili sono Muffin di zucchine alla mela, Muffin di zucchine Mele spezie, e Muffin di mele zucchine integrali.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Grasso 12 tazze muffin, o linea con fodere di carta muffin.
Setacciare la farina, la crusca d'avena, il bicarbonato, il lievito e la cannella insieme in una grande ciotola; mettere da parte. Sbattere le uova per 1 minuto, quindi sbattere in yogurt, zucchero di canna e estratto di vaniglia. Mescolare la miscela di farina in miscela di uova fino a quando la pastella è appena mescolata. Piegare le mele, le zucchine e la carota in pastella fino a distribuirle uniformemente. Cucchiaio pastella in tazze muffin preparati, tazze di riempimento circa 2/3 pieno.
Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti e ruotare tazze muffin 180 gradi. Continuare la cottura fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito, circa 10 minuti in più. Raffreddare nelle pentole per 10 minuti prima di rimuovere per raffreddare completamente su una gratella.