Facile Enchiladas

Name: Facile Enchiladas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva o altro olio da cucina; 12 tortillas di mais; 1 Oreo ripieni doppi spicchio daglio, tritato (circa; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può) pomodori schiacciati, preferibilmente arrostiti al fuoco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncini verdi cotti tritati (circa una lattina da 4 once), o 1/3 di tazza di jalapeños sottaceto tritato (più o meno a piacere, a seconda del calore dei peperoncini e di quanto piccante vuoi le tue enchiladas); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 1 testa Mezza lattuga iceberg; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 cucchiaini di sale piccante; 1 per ciascuno. Cospargere di sale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 manciata Un coriandolo; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pound jack formaggio, cheddar mite, o un mix, grattugiato

Se si desidera aggiungere più senza glutine e lacto ovo vegetariano ricette per la vostra collezione, Enchiladas facile potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 395 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.77 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Simply Recipes ha 2617 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Se hai olio extra vergine di oliva, panna, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come antipasto messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è migliorabile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Facile Enchiladas, Facile Enchiladas, e Facile Enchiladas.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Soffriggere leggermente le tortillas per ammorbidire: In una padella grande a fuoco medio-alto aggiungere un cucchiaio di olio. Quando l'olio è scintillante e caldo, aggiungere una tortilla di mais nella padella. Cuocere per alcuni secondi, utilizzare una spatola di metallo per girarlo e cuocere ancora per qualche secondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Puoi ammorbidire tutte le tortillas in questo modo, una alla volta, o puoi usare il trucco di mia madre di raddoppiare e triplicare le tortillas per assorbire il grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Mia madre mette un'altra tortilla sopra la tortilla nella padella (e poi ribalta entrambe le tortillas), o sotto di essa. In entrambi i casi, la tortilla raccoglie parte del grasso in eccesso dalla prima tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Puoi continuare a" impilare " le tortillas, rimuovendo quelle che hanno gorgogliato, ammorbidito e leggermente rosolato, mentre aggiungi più olio se necessario alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In questo modo puoi rosolare e ammorbidire le tortillas senza usare molto grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

È importante pre-cuocere le tortillas perché non solo cucinarle aiuta ad ammorbidirle per arrotolarle, cucinarle in un po ' di grasso aiuta a sviluppare il sapore delle tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Come le tortillas marrone un po', rimuoverli in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Prepara la salsa enchilada:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Scaldare 2 cucchiaini di olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla tritata e cuocere per 5-6 minuti, fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i pomodori schiacciati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire

Aggiungere i peperoncini verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

Aggiungere 1/2 tazza di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere l'origano. Portare a cuocere a fuoco lento e gusto. Se la salsa ha un sapore troppo aceto, aggiungere mezzo cucchiaino di zucchero alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Togliere dal fuoco.

Arrotolare le tortillas con il formaggio: Mettere un po ' di olio d'oliva sul fondo di un 3-quart (9x1

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

casseruola. Coprire 2/3 di una tortilla leggermente con il formaggio sminuzzato, quindi arrotolarla e metterla nella casseruola. Continuare fino a quando tutte le tortillas sono riempite e arrotolate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Tocco Di Philadelphia®, Diviso

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Aggiungere la salsa alla parte superiore delle tortillas nella casseruola. Assicurarsi che le tortillas arrotolate siano coperte con la salsa. In caso contrario, aggiungere un po ' d'acqua per diluire la salsa per distribuirla più uniformemente sulle tortillas. Coprire il tutto con il resto del formaggio grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Mettere la casseruola nel forno a 177° per 10-15 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire con lattuga iceberg a fette (1/3-inch a 1/2-inch) che è stata cosparsa di aceto di sidro di mele e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Sale Piccante

Lattuga Iceberg

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Guarnire enchiladas con coriandolo e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Kg Tortillas Di Mais

Vedere Guacamole perfetto per un grande contorno di avocado guacamole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog, Alla Griglia

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

(consigliato: Velveeta)

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva o altro olio da cucina 12

tortillas di mais 1Oreo ripieni doppi

spicchio d'aglio, tritato (circa 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può) pomodori schiacciati, preferibilmente arrostiti al fuoco 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncini verdi cotti tritati (circa una lattina da 4 once), o 1/3 di tazza di jalapeños sottaceto tritato (più o meno a piacere, a seconda del calore dei peperoncini e di quanto piccante vuoi le tue enchiladas)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 1testa

Mezza lattuga iceberg 2Barretta di caramello Heath in pezzi

2 cucchiaini di sale piccante 1per ciascuno.

Cospargere di sale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 1manciata

Un coriandolo 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pound jack formaggio, cheddar mite, o un mix, grattugiato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante sono le mie scelte top per Enchilada. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero biologico Stoltz con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.