Facciamo un appuntamento Muffin
Facciamo una data Muffin potrebbe essere solo il pasto del mattino che si sta cercando. Questa ricetta vegetariana serve 12 e costa 71 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 284 calorie. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Dirigetevi al negozio e raccogliere le date medjool, zucchero di canna, fiocchi d'avena, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Facciamo un appuntamento Muffin, Date-Nut Muffins-questi dolci muffin con pezzi di noci e date sono perfetti caldo fuori dal forno, e Must-make Banana, cocco, e pane data Medjool.
Istruzione
In una ciotola media, mescolare insieme la farina, l'avena, lo zucchero di canna e le noci pecan. Usando una forchetta, tagliare nel burro fino a quando ben combinato e la miscela inizia a tenere insieme un po'. Accantonare.
Preriscaldare il forno a 375 ° F. Imburrare una teglia da muffin da 12 tazze.
Mettere le date in una ciotola poco profonda (in un unico strato se possibile), versare l'acqua bollente su di loro e immergere per 15 minuti.
Trasferire le date e ammollo liquido in un robot da cucina e purea fino a quasi liscio, ma alcuni pezzi di frutta pisello dimensioni rimangono. Mettere da parte per raffreddare leggermente.
In una ciotola media, unire la farina, il lievito e il sale. Accantonare.
Nella ciotola di un miscelatore elettrico, crema insieme il burro e lo zucchero di canna. Con il motore acceso, mescolare le uova, una alla volta.
Aggiungere metà della miscela di farina e mescolare fino a inumidire. Seguire con la purea di data e, una volta accuratamente combinati, mescolare il resto della miscela di farina. Raschiare i lati e dare un finale mescolare con una spatola per assicurarsi che tutti gli ingredienti sono accuratamente combinati. Dividere la pastella tra le tazze di muffin. Top con lo streusel e premere delicatamente verso il basso per aderire.
Cuocere per 20-25 minuti.
Ristampato con il permesso di Eat Feed Autunno Inverno: 30 Modi per celebrare quando il mercurio scende di Anne Bramley. Testo © 2008 di Anne Bramley; fotografie © 2008 di Tina Rupp. Pubblicato da Stewart, Tabori & Chang, un'impronta di Harry N. Abrams.