Enchiladas di zucchine

Le Enchiladas di zucchine impiegano circa 2 ore dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 16 g di proteine, 12 g di grassi e un totale di 311 calorie. Per $ 2,13 a porzione, questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12 persone. 777 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. A molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Una miscela di alloro, maggiorana, coriandolo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come piatto principale a prezzi ragionevoli. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine e latto-ovo. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 94%. Questo punteggio è fantastico. Enchiladas di zucchine, Enchiladas di zucchine ed Enchiladas di zucchine sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una pentola capiente, rosolare i peperoni e la cipolla nell'olio finché saranno teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Mescolare la salsa di pomodoro, i pomodori, il peperoncino in polvere, lo zucchero, la maggiorana, il basilico, il cumino, il sale, il pepe di Caienna e l'alloro. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 30-35 minuti o fino a quando leggermente addensato. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Maggiorana

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Metti 1/3 di tazza di zucchine al centro di ogni tortilla; Top con 2 cucchiai di formaggio e 2 cucchiaini di olive.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Pastella Di Pane Di Mais

Arrotolare e posizionare la cucitura verso il basso in due 13x9 pollici. teglie rivestite con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Versare la salsa sopra; cospargere con il formaggio rimasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Cuocere, scoperto, 30-35 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cospargere con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Kg Tortillas Di Mais

Servire con panna acida se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 1

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 850confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lattine ciascuno) salsa di pomodoro 850confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lattine ciascuno) salsa di pomodoro 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 246 pollici

tortillas di mais (6 pollici), riscaldato 246 pollici

tortillas di mais (6 pollici), riscaldato 1Oreo ripieni doppi

Acqua calda (100°F)2Barretta di caramello Heath in pezzi

maggiorana essiccata 8confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

coriandolo fresco tritato 8confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 1( melanzane)

pepe verde, tritato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tazze tagliuzzato ridotto di grassi formaggio cheddar 12gamberetti e venati

Panna acida a basso contenuto di grassi, opzionale 794confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lattine ciascuno) pomodori a dadini senza aggiunta di sale, non drenati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 128confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lattine ciascuno) olive mature affettate, scolate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 2Barretta di caramello Heath in pezzi

striscia di scorza di limone 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla dolce, tritata 1( melanzane)

peperone giallo dolce, tritato 992confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pounds zucchini, shredded (about

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

L'Enchilada funziona molto bene con il Pinot Nero, il Riesling e lo Sparkling rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Nero biologico Stoltz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.

Stoltz Pinot Nero biologico

Questo Pinot si mostra bene con il suo colore profondo e ricco e l'aroma floreale per un Pinot nero biologico Columbia Gorge. Tutto è affinché questo vino possa accogliere anni di invecchiamento o essere bevuto sul momento.