Doppio-Doppio di In-N-Out, stile animale

Doppio-Doppio di In-N-Out, stile animale
In-N-Out di doppio-Doppio, stile animale è un senza latticini contorno. Per $1.01 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 240 calorie, 13g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 6. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 44013 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di formaggio americano deli-cut, ketchup, panini hamburger, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Doppio doppio animale stile In-N-Out copia gatto Hamburger, Doppia Doppia Pancetta Formaggio Quiche, e Muffin al cioccolato doppio stile panetteria per ricette simili.

Istruzione

1
Posizionare l'albero di alimentazione, la lama e il dado da 1/4 di pollice del tritacarne nel congelatore fino a quando non è ben raffreddato. Nel frattempo, posizionare i pezzi di carne sulla teglia bordata, lasciando spazio tra ogni pezzo e mettere in freezer per 10 minuti fino a quando la carne è ferma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
(rimuovere Qualsiasi Midollo)(rimuovere Qualsiasi Midollo)
2
Unire la carne in una grande ciotola e lanciare per combinare. Macinare la carne e refrigerare immediatamente fino al momento dell'uso. Maneggiare il più delicatamente possibile. Procedere con il passaggio tre sotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1
Mettere la ciotola e la lama del robot da cucina in freezer fino a quando ben raffreddato. Nel frattempo, posizionare i pezzi di carne sulla teglia bordata, lasciando spazio tra ogni pezzo, e mettere in freezer per 10 minuti fino a quando la carne è ferma, ma non congelata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Unire la carne in una grande ciotola e lanciare per combinare. Lavorando in due lotti, posizionare i cubetti di carne nel robot da cucina e pulsare fino a ottenere una macinatura medio-fine, da 8 a 10 impulsi di un secondo, raschiando la ciotola del processore se necessario. Refrigerare immediatamente la carne macinata fino al momento dell'uso. Maneggiare il più delicatamente possibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliato: Catalina)(consigliato: Catalina)
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1
Scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco medio-alto fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere le cipolle e 1/2 cucchiaino di sale in padella. Ridurre il calore a medio-basso, e cuocere, lanciando e mescolando di tanto in tanto fino a quando le cipolle sono ben dorate, circa 15 minuti. Una volta che le cipolle iniziano a sfrigolare pesantemente e appaiono asciutte, aggiungere 1 cucchiaio di acqua nella padella e mescolare. Continuare la cottura fino a quando l'acqua evapora e le cipolle iniziano a sfrigolare di nuovo. Ripetere il processo, aggiungendo 1 cucchiaio di acqua con ogni iterazione fino a quando le cipolle sono meltingly morbido e marrone scuro, circa 3 volte totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Trasferire in una piccola ciotola e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1
Unire la maionese, il ketchup, il gusto, lo zucchero e l'aceto in una piccola ciotola. Mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato SottilmenteConfezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Mettere i panini chiusi in forno preriscaldato per 2 minuti fino a quando leggermente scurito e croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
3
Scaldare 1/2 cucchiaino di olio in padella antiaderente da 12 pollici o piastra a fuoco medio-alto fino a scintillare. Aprire panini e aggiungere a faccia in giù per padella. Tostare fino a marrone scuro intorno ai bordi, circa 1 minuto totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Formare carne macinata in quattro tortini da 2 once, usando le mani umide per premere ciascuno in un tortino di circa 3 / 16ths di un pollice di spessore e 4 pollici di larghezza. Condire generosamente con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
(consigliato: Catalina)(consigliato: Catalina)
5
Aggiungere il restante 1/2 cucchiaino di olio per pan, turbinare a cappotto, e il calore a fuoco medio-alto fino a quando un po ' di fumo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Aggiungere hamburger e cuocere senza muoversi fino a quando ben rosolato e croccante sul primo lato, circa 2 1/2 minuti. Mentre stanno cucinando, spalmare 1 cucchiaio di senape sul lato crudo di ogni tortino con un cucchiaio. Nel frattempo, top ogni panino inferiore con fino metà di diffusione, 4 fette sottaceti, 1 fetta di pomodoro, e lattuga. Capovolgere polpette con una spatola sottile in modo lato senape è giù e continuare a cuocere per 1 minuto. Top ogni tortino con una fetta di formaggio. Dividere la miscela di cipolla in modo uniforme tra due polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciotole Piene Di SenapeCiotole Piene Di Senape
Cheddar Piccante, Tagliato A DadiniCheddar Piccante, Tagliato A Dadini
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
7
Posizionare le altre due polpette direttamente sopra le cipolle, inserendole tra la carne di manzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
8
Trasferisci patty stack su bottom bun. Top con panino superiore, e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute17
Tipi di piattoContorno
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