Doppio Cheeseburger con Cipolle Caramellate

Name: Doppio Cheeseburger con Cipolle Caramellate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Americana
Ingredients: 45 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 45 gamberetti e venati Sottaceti di pane e burro, da servire; 45 gamberetti e venati Focacce brioche tostate, da servire; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cornichons, tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo a foglia piatta, tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio (piccolo), purè; 1 kg mandrino di manzo macinato, sagomato in dodici polpette da 1/2 pollici di spessore; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio Gruyère, triturato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 45 gamberetti e venati Lattuga tagliuzzata, per servire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 45 gamberetti e venati Sale; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio cheddar affilato, triturato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 scatola da 8 once di conchiglie di cannelloni (12 conchiglie), ammollate in acqua tiepida per 2 minuti; 1 cipolla dolce, tagliata a fette sottili; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Questa ricetta serve 45 e costa 92 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 235 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi formaggio cheddar piccante, sottaceti di pane e burro, panini brioche e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Pane all'aglio alla griglia Cheeseburger con Mozzarelle e Cipolle caramellate, Pancetta doppio Cheddar Cheeseburger con cipolle caramellate, e Cheddar Cheeseburger con scalogni caramellati.

Istruzione

In una padella, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla, coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando ammorbidito, 15 minuti. Scoprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando la cipolla è caramellata, 20 minuti; aggiungere acqua se necessario per mantenere la cipolla dalla combustione. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

In una piccola ciotola, sbattere la maionese con il succo di limone, l'aglio, la paprica e la caienna. In un flusso costante, sbattere l'olio d'oliva e condire con sale e pepe. Piegare i cornichons e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Cetriolini

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare una piastra. In una ciotola, mescolare il Gruyre e il cheddar. Condire le polpette con sale e pepe e cuocere a fuoco vivo per 2 minuti. Capovolgere gli hamburger e top con i formaggi misti. Coprire con cura gli hamburger con una grande teglia rovesciata e cuocere per 2 minuti in più, fino a quando non si scioglie il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spalmare la maionese alla paprika sulle metà inferiori dei panini e impilare 2 tortini su ciascuno. Top con le cipolle, sottaceti e lattuga e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato