Domenica Brunch: Scalogno e formaggio Muffin di mais

Name: Domenica Brunch: Scalogno e formaggio Muffin di mais
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 3 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 8 (inverno) (1 bastone) burro, fuso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 10 once di latte; 1 pizzico pizzico di sale; 4 scalogno, tritato finemente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Se 32 centesimi per porzione cade nel vostro budget, Domenica Brunch: Scalogno e formaggio muffin di mais potrebbe essere un eccezionale senza glutine e vegetariano ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 200 calorie. Questa ricetta serve 12. Questa ricetta di Serious Eats ha 46 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi il lievito, il burro, lo scalogno e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Brunch domenicale: I migliori Muffin ai mirtilli, Brunch domenicale: Muffin alla banana ai mirtilli, e Brunch domenicale: Muffin di carote integrali per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350°.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire la farina di mais, la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una grande ciotola e mescolare bene. Sbattere l'uovo e unire con latte e burro fuso in una ciotola separata; mescolare fino a quando l'uovo e il burro sono completamente incorporati nel latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere tutto insieme, riservando 1/3 del formaggio grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Burro 12-muffin tin, poi dividere pastella in modo uniforme tra i fori muffin. Top ogni muffin con un pizzico di formaggio rimanente e cuocere fino a quando i muffin sembrano soffiati e bordi cominciano a marrone, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Attrezzatura che userete

Cucinare La Polenta

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Cucinare La Polenta

Ingrediente

Serving:

3(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 8(inverno)

(1 bastone) burro, fuso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio cheddar grattugiato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

10 once di latte 1pizzico

pizzico di sale 4

scalogno, tritato finemente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Riesling RELAX con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.