Divinità

La divinità è un senza glutine, senza latticini e vegetariani contorno. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 830 calorie. Per $1.05 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi acqua, vaniglia, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Divinità, CrÃme divinitÃ, e Divinità per ricette simili.

Istruzione

Cuocere lo zucchero, lo sciroppo di mais e l'acqua (usare 1 cucchiaio di acqua in meno nei giorni umidi) in una casseruola da 2 litri a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero non si scioglie. Continuare la cottura, senza mescolare, a 127° sul termometro caramelle o fino a quando piccola quantità di miscela caduto in acqua molto fredda forma una palla dura che mantiene la sua forma, ma è flessibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Caramella

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Sbattere gli albumi in una ciotola media con un miscelatore elettrico ad alta velocità fino a formare picchi rigidi. Continuare a battere mentre si versa lo sciroppo caldo in un flusso sottile negli albumi, battendo costantemente a velocità media. (Per ottenere i migliori risultati, utilizzare elettrico stand mixer, non un portatile palmare mixer dal momento che battere tempo è di circa 10 minuti e la miscela è di spessore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Mixer Stand

Ciotola

Aggiungere la vaniglia. Battere fino a quando la miscela mantiene la sua forma e diventa leggermente opaca. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Miscela può diventare troppo rigida per mixer.) Mescolare delicatamente i dadi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dado

Attrezzatura che userete

Frullatore

Far cadere la miscela dal cucchiaio imburrato su carta cerata.

Lasciate riposare a temperatura ambiente per almeno 12 ore, girando le caramelle una volta, fino a quando le caramelle si sentono sode. Conservare in contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella