Derby Julep
Derby Julep potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta serve 1 e costa $2.46 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 266 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di 5 foglie di menta, ghiaccio, sciroppo julep desiderato, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Ricette simili includono Un julep di menta tropicale per il Derby Day, Il miglior julep alla menta con zenzero e limone per il Derby Day, e Spiedini di pollo al julep di Kentucky Derby Mint.
Istruzione
Mettere le foglie di menta e lo sciroppo in una tazza di julep refrigerata e mescolare. Pack tazza strettamente con ghiaccio tritato; aggiungere bourbon e rametto di menta.
Sciroppo di menta: Far bollire 1 1/2 tazze di zucchero e 1 1/2 tazze di acqua, mescolando spesso, 2 a 3 minuti o fino a quando lo zucchero si scioglie.
Togliere dal fuoco; aggiungere 15 rametti di menta fresca e raffreddare completamente. Coprire e raffreddare 24 ore. Sciroppo di ceppo; scartare i solidi.
Pompelmo-Sciroppo di miele: Preparare lo sciroppo di menta come indicato, riducendo lo zucchero a 1/2 tazza e mescolando 3/4 tazza di succo di pompelmo fresco, 1/2 tazza di miele, 3 (2-x 4 pollici) strisce di buccia di pompelmo, e scorza da 1 lime, tagliato a strisce, in miscela di zucchero con menta. Per julep, mescolare con 1 piccola striscia di buccia di pompelmo.
Sciroppo di pesca-basilico: preparare lo sciroppo di menta come indicato, sostituendo il basilico alla menta e mescolando 2 (5-oz.) lattine nettare di pesca e 1 dividere la vaniglia in miscela di zucchero con basilico. Per julep, mescolare con 1 fetta di pesca.
Sciroppo di mora: preparare lo sciroppo di menta come indicato, aggiungendo 6 once. more fresche, dimezzate, con menta. Per julep, mescolare con 2 more fresche.
Sciroppo di ananas e citronella: preparare lo sciroppo di menta come indicato, riducendo lo zucchero semolato a 1 tazza, aggiungendo 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro allo zucchero semolato e all'acqua e mescolando 1 tazza di succo d'ananas, 2 cucchiai. succo di lime fresco, e 3 (3 pollici) pezzi citronella fresca in miscela di zucchero con menta dopo la rimozione dal fuoco. Per julep, mescolare con 1 piccolo pezzo di ananas fresco.