Dentice rosso Seviche

Name: Dentice rosso Seviche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 a 2 peperoni rossi del Cile, seminati e tritati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Guarnire: spicchi di lime; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco; 1 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 4 pomodori di prugne, seminati e tagliati a dadini; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Radicchio; 1 piccolo peperone rosso, tagliato a dadini; 3 (inverno) cipolla rossa tritata; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di dentice rosso, scuoiati; 1 (può essere o scremare) sale marino a grana fine; 3 (inverno) (consigliato: Sacramento)

Red Snapper Seviche è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 164 calorie, 18g di proteine, e 7g di grasso. Per $2.0 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai olio d'oliva, coriandolo, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è super. Provare Dentice rosso, gamberetti e cocomero Ceviche, Seviche de Camarones con Mango y Habanero (Seviche di gamberetti con Mango e Habanero), e Seviche de Salmon per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il dentice rosso in strisce da 1 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dentice Rosso

Mettere in ciotola di non alluminio.

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere il succo di lime e succo d'arancia; toss delicatamente. Coprire e conservare in frigorifero 2 o 3 ore o fino a quando il pesce è completamente opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

1 Fragola, Sbucciata

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Scolare e scartare il liquido.

Unire il dentice rosso con i pomodori prugna attraverso il pepe macinato; toss delicatamente. Coprire e raffreddare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Pomodoro Di Prugne

Dentice Rosso

Servire in composte foderate di radicchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Radicchio

Guarnire ogni porzione con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

a 2 peperoni rossi del Cile, seminati e tritati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Guarnire: spicchi di lime 3(inverno)

olio extra vergine di oliva 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia fresco 1(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 4

pomodori di prugne, seminati e tagliati a dadini 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Radicchio 1piccolo

peperone rosso, tagliato a dadini 3(inverno)

cipolla rossa tritata 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di dentice rosso, scuoiati 1(può essere o scremare)

sale marino a grana fine 3(inverno)

(consigliato: Sacramento)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.