Dan Dan Noodles

Name: Dan Dan Noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di peperoncino arrostito (vedi nota); 2 spicchio aglio, grattugiato su un microplano; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale macinata; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle cinesi fresche (o tagliatelle secche da 6 once); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Pepe di Sichuan, finemente macinato in un mortaio e pestello; 4 gamberetti e venati servire; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. arachidi tostate, leggermente schiacciate in un mortaio e pestello; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice verdure scalogno finemente affettate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice conserva finemente tritata di verdure del Sichuan (zha cai, vedi nota); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Aceto di Chinkiang (vedi nota)

Dan Dan Noodles potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 944 calorie, 24g di proteine, e 42g di grasso ogni. Per $2.29 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 356 fan. Se hai arrostito olio di peperoncino, aglio, conserva la verdura del sichuan e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è eccezionale. Provare tagliatelle veg | come fare tagliatelle veg / easy veg noodles, Somen noodles w / Salsa dolce di soia e zenzero-Takashi's Noodles Cookbook, e Tagliatelle per il nuovo anno: tagliatelle di zuppa di anatra arrosto cantonese per ricette simili.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti della vinaigrette in una ciotola e mescolare energicamente per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per finire: Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le tagliatelle e cuocere secondo le istruzioni del pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Drenare. Mentre i noodles stanno cucinando, scaldare l'olio in un wok o in una piccola padella a fuoco vivo fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la carne di maiale e la verdura conservata e cuocere, mescolando e agitando costantemente, usando spatole o un cucchiaio per spezzare la carne di maiale fino a cottura ultimata, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Trasferire in una piccola ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire le tagliatelle in una ciotola da portata e completare con la miscela di maiale. Mescolare la vinaigrette e il cucchiaio sopra e intorno alle tagliatelle (potresti non voler usare tutto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere con arachidi tostate, pepe di Sichuan, aglio grattugiato e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Tostate