Daal Nero

Name: Daal Nero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico Pizzico di assafetida; 1 (può essere o scremare) Polvere di peperoncino rosso Kashmiri; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso; 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 pollice zenzero fresco sbucciato, juilienned; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 2 (inverno) Ghee; 2 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema pesante, sbattuta; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Naan, per servire; 2 grande cipolle a fette sottili; 2 chiles Serrano verde, dimezzato longitudinalmente; 2 grande pomodori tritati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente split urad dal (lenticchie nere); 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Nero Daal è un vegetariano piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 522 calorie, 17g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $2.63 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi urad dal, cumino macinato, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Palak Daal, Al di là di Curry: Daal Tadka, e Carroty Cardamomo Daal.