Curry di verdure di Marrakesh

Name: Curry di verdure di Marrakesh
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle sbollentate; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci sgocciolati; 2 carote tritate; 1 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 ( melanzane) melanzane a cubetti; 3 spicchio aglio tritato; 1 peperone verde, tritato; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 1 1 libbra di zucchine, curcuma macinata; 6 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 2 (inverno) 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 peperone rosso, tritato; 1 (inverno) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) crostini di insalata di cipolla e aglio, tritati; 1 patate dolci sbucciate e tagliate a cubetti; 1 zucchine a fette

Il curry di verdure di Marrakesh richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 6 e costa $1.78 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 338 calorie. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Se hai peperone, spinaci, patate dolci e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo indiano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Curry di verdure di Marrakesh, Curry di verdure dell'India meridionale con foglie di curry, e Stufato di Marrakech.

Istruzione

In un grande forno olandese mettere patate dolci, melanzane, peperoni, carote, cipolla e tre cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Melanzana

Carota

Pepe

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Soffriggere a fuoco medio per 5 minuti.

In una casseruola media mettere 3 cucchiai di olio d'oliva, aglio, curcuma, curry in polvere, cannella, sale e pepe e soffriggere a fuoco medio per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Polvere Di Curry

Olio D'oliva

Cannella

Curcuma

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Versare la miscela di aglio e spezie nel forno olandese con le verdure in esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Aglio

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere i ceci, le mandorle, le zucchine, l'uvetta e il succo d'arancia. Fate sobbollire 20 minuti, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ceci

Succo D'arancia

Zucchine

Mandorle

Uvetta

Aggiungere gli spinaci alla pentola e cuocere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Attrezzatura che userete

Pentola

Servire!

Attrezzatura

Forno Olandese

Padella Per Salsa

Pentola

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle sbollentate 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci sgocciolati 2

carote tritate 1(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1( melanzane)

melanzane a cubetti 3spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, tritato 11 libbra di zucchine,

cannella in polvere 11 libbra di zucchine,

curcuma macinata 6(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.2(inverno)

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1

peperone rosso, tritato 1(inverno)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

crostini di insalata di cipolla e aglio, tritati 1

patate dolci sbucciate e tagliate a cubetti 1

zucchine a fette

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Dry Creek Vineyard secco Chenin Blanc, Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.