Curry di patate dolci e piselli

Name: Curry di patate dolci e piselli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pasta di curry da un barattolo; 1 cipolla tritata finemente; 450 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate, tagliate a pezzi; 900 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grandi patate dolci (circa tagliate a pezzi; 600 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale, da un cubo va bene; 400 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 175 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli surgelati; 1 piccolo mazzo coriandolo tritato grossolanamente

Sweet potato & pea curry è una ricetta indiana che serve 4. Per $2.38 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 556 calorie. Questa ricetta da BBC Good Food ha 51 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Se hai la pasta di curry da un barattolo, patate dolci, patate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è tremendo. Ricette simili sono Curry di piselli e patate, Curry di piselli e patate nuove, e Curry di patate e piselli.

Istruzione

Scaldare la pasta di curry in una padella capiente e mescolare la cipolla. Coprire e cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le patate, il brodo e il latte di cocco nella padella e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento il curry per 20 minuti fino a quando la patata si è ammorbidita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Aggiungere i piselli, riportare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per altri 2 minuti. Condire a piacere e spoon il curry in ciotole. Spargi il coriandolo prima di infilarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pasta di curry da un barattolo 1

cipolla tritata finemente 4501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate, tagliate a pezzi 9001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grandi patate dolci (circa tagliate a pezzi 6001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo vegetale, da un cubo va bene 4001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1751 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piselli surgelati 1piccolo mazzo

coriandolo tritato grossolanamente

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è il barone Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.